14.04 - 08:05

Экологическая целесообразность вегетарианского питания


 

В наше время проводится множество дискуссий на тему влияния выращивания животных для потребления человеком на окружающую среду. Приводятся достаточно убедительные аргументы, чтобы предположить насколько огромен экологический урон, связанный с производством и потреблением мяса.

Молодая жительница США, Лилли Оджен, провела исследование и написала статью, излагающую некоторые ключевые аспекты влияния мясного питания на экологическую ситуацию:
«Производство говядины и другого животного белка требует огромного количества природных ресурсов, таких как вода, органические виды топлива, верхние слои почвы. Помимо всего перечисленного, происходит загрязнение воздуха и воды. В действительности, переход на растительную диету — простой, но важный шаг, который я могла предпринять, чтобы помочь сохранить окружающую среду. И я нахожу это куда более значимым, нежели экономия воды при чистке зубов или переработка и повторное использование».

Лилли отмечает, что одним из самых опасных последствий потребления мяса является истощение природных ресурсов, в частности, потребление огромного количества воды для производства животных продуктов. К примеру, согласно Фонду по вопросам водных ресурсов, для обработки полкило говядины в Калифорнии расходуется 10 л воды!

“Современные темпы потребления воды с недопустимой скоростью расходуют водные запасы Земли. По данным геологической службы США, 40% пресной воды, используемой в 2000 году было использовано на орошение кормовых культур для животноводства. Лишь 13% воды пошло на внутренние цели страны: вода в душе, туалете, стиральных машинах и полив газонов. Переход на растительную пищу, либо уменьшение мяса в вашем рационе, станет важным, посильным вкладом в сохранении водных ресурсов”.

Девушка так же освещает другие аспекты данного вопроса, которые касаются отходов животноводства, истощения верхнего слоя почвы, выщелачивания химических веществ в нашем мировом бассейне, вырубки лесов для организации пастбищ. И, вероятно, худшее из возможных последствий — выброс метана в атмосферу. «Теоретически, - говорит Лилли, - уменьшая количество съеденного мяса по всему миру, мы можем замедлить темп производства метана и, таким образом, повлиять на проблему глобального потепления».

Как это обычно и бывает, лучшее, что мы можем предпринять в данной ситуации — это взять на себя ответственность за собственные действия. Большинство данных, представленных Лиллей, это исследования Американских институтов и научно-исследовательских организаций. Но данный вопрос является действительно глобальным, и не должен оставлять равнодушным ни одного ответственного человека, живущего на Земле.

«Да, я очень обеспокоена жестоким обращением с животными, но так же меня не оставляет равнодушной потеря лесов с растущей угрозой глобального потепления, проблема уменьшения чистой питьевой воды и загрязнения воздуха, которым мы дышим. Что могу сделать я, 12-летний американский подросток, чтобы изменить ситуацию? Я по-прежнему делаю выбор в пользу экономии воды и электричества, повторного использования, когда это возможно. Но самым важным решением, с точки зрения влияния на экологию, является переход к растительному рациону».

 vegetarian

Ключевые слова:
Читайте также:

Признаки, которые выдают алкоголика

По данным ВОЗ, в мире 140 миллионов алкоголиков.  И большинство из них не лечатся. Есть несколько признаков того, что выдает алкоголика.
Подробнее »»

Mini подарит новую экологичную жизнь самой крошечной модели

Концептуальный хэтчбек Mini Rocketman длиной 3,4 метра впервые увидел свет ещё в 2011 году – но тогда до серийного производства дело так и не дошло.
Подробнее »»

Польза времяпровождения в одиночестве

Человек – существо социальное. Однако это совершенно не значит, что он должен проводить всё своё время среди полчища друзей, знакомых и других людей. Это касается как интровертов, так и экстравертов.
Подробнее »»

Обнаружена удивительная для организма польза солнца

Ученые выяснили, что солнце не только способствует выработке витамина D.
Подробнее »»

Врачи рекомендуют пить чайный квас

Медики рекомендуют употреблять в пищу чайный квас. Ему приписывают множество полезных действий – от снижения кровяного давления до понижения уровня холестерина в крови.
Подробнее »»

Читайте также:
23.07 - 12:04

Назван оптимальный для здорового образа жизни напиток

Учёными проведено исследование полезных качеств многим знакомого растения топинамбура, а точнее — его плодов.
Подробнее »»

23.07 - 11:34

Помощь близко: 7 основных признаков, что Вселенная вас услышала 

Вы замечали когда-нибудь, что стоило лишь вам направить все силы (и энергию) на реализацию каких-то желаний, как через какое-то время они исполнялись (возможно, не совсем в том виде, в каком вы просили, но все же).
Подробнее »»

23.07 - 11:06

Черимойя – сладкий фрукт Южной Америки

Этот сочный фрукт по вкусу напоминает заварной яблочный крем. Мякоть плода становится коричневой при созревании, фрукт не хранится в течение длительного времени, так как сахар в нём начинает бродить.
Подробнее »»

23.07 - 10:05

Толстовку принцессы Дианы продали за 53 тысячи долларов

Продавцом выступила личный тренер принцессы Дженни Риветт.
Подробнее »»

23.07 - 09:05

Привычные для американцев вещи, которые кажутся нам необычными

Каждая страна имеет свои интересные особенности.
Подробнее »»

23.07 - 08:21

Ученые рассказали о витаминах-убийцах

Одновременно принимать некоторые витамины вредно. Об этом заявили исследователи Великобритании и США после многолетних испытаний и тестирований.
Подробнее »»

23.07 - 08:04

Эффективные натуральные средства при диарее

В данной статье мы рассмотрим ряд средств, полезных при такой проблеме, как диарея.
Подробнее »»

23.07 - 07:31

Хорошие «плохие» привычки: какие недостатки вам на пользу? 

Ругаете себя за вспыльчивость? Постоянно сплетничаете с подружкой?
Подробнее »»

23.07 - 07:02

Названы способы тренировки мозга

Хороший метод тренировать мозг — ведение дневника.
Подробнее »»

23.07 - 06:04

Как с помощью рациона питания защитить организм от онкологии

Если «облегчить» рацион на 300 ккал, которые, например, человек получает из нездоровых закусок, это снижает риск возникновения массы серьезных заболеваний, установили. американские исследователи.
Подробнее »»

23.07 - 05:04

11 рецептов согревающих безалкогольных напитков для зимних посиделок

Зимой как никогда актуален вопрос: чем согреться? Естественно, без алкоголя и с пользой для здоровья! Вам на помощь придут наши рецепты.
Подробнее »»

23.07 - 04:17

Уникальная косметика с каннабисом и её лечебные свойства

Каннабис – это лекарственное растение, содержащее соединения, которые могу помочь организму человека самовосстановиться, вот почему его свойства широко применяют в косметологии.
Подробнее »»

23.07 - 04:09

Раскрыто появление гигантского «океана» внутри Земли

Наиболее вероятное происхождение водных запасов специалисты определили, изучив содержание изотопов водорода в образцах коматиита.
Подробнее »»

22.07 - 23:02

«Я боролся за эти отношения очень сильно» Святослав Вакарчук впервые откровенно рассказал о жене

В последнее время Святослав Вакарчук, который обычно старается держать свою личную жизнь за семью замками, стал немного откровеннее с публикой.
Подробнее »»

22.07 - 22:46

НСЗУ предложила утвердить проекты требований к минимальному объему услуг по программе медгарантий

Национальная служба здоровья Украины (НСЗУ) обнародовала на сайте для общественного обсуждения проекты требований к минимальному объему услуг по программе медицинских гарантий, которая в полном объеме заработает в 2020 году во исполнение закона "О государ
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...