10.02 - 23:34

Диета Дюкана: все, что нужно знать о популярном способе похудения


 

Диета Дюкана – популярный способ похудеть, при котором можно не отказываться от многих любимых продуктов. Эта диета была создана французским доктором Пьером Дюканом, именем которого она и названа. Какие плюсы и минусы в диете Дюкана, из каких этапов состоит, список разрешенных продуктов, а также кому противопоказана диета.

Диета Дюкана основана на белковой пище и на низком содержании в рационе углеводов, из-за чего организм направлен на потребление собственных жиров в качестве запасного источника энергии. Диета позволяет удержать полученный результат, не набирая вес после ее окончания.

В диете Дюкана меню разрешенных продуктов включает порядка сотни наименований. Диета Дюкана включает четыре этапа, продолжительность которых зависит от веса, который необходимо сбросить. Также диета Дюкана позволяет рассчитать, сколько дней на каждом этапе необходимо просидеть, чтобы избавиться от желаемого лишнего веса.

Главное правило диеты — полное исключение из рациона любого масла, жира и майонеза. Кроме того следует исключить алкоголь, жареный картофель, сахар и сладкие фрукты. Также важно соблюдать водный баланс, выпивая ежедневно 1,5-2 л воды, и заниматься физкультурой.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

Принцип диеты Дюкана в том, что человек может есть столько, сколько захочет, но при этом еще и худеть. Главное – не есть все и сразу. Продукты, разрешенные в диете Дюкана, позволяют приготовить разнообразные, питательные и вкусные блюда, что не заставит испытывать чувство голода или дискомфорта от недоедания.

Опасность данной диеты заключается в том, что в результате углеводного голодания клеток в организме может развиться кетоз – заболевание, которое приводит к сдвигу кислотно-щелочного баланса организма и последующей его интоксикации. Также избыток белка в еде на протяжении длительного времени наносит серьезный ущерб работе почек. Поэтому диета Дюкана противопоказана людям с проблемами ЖКТ и со скрытыми нарушениями обмена веществ, которые не проявляются при обычном режиме питания.

Диета Дюкана: этапы и особенности

Диета Дюкана включает четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация».

Атака

Атака в своем меню содержит белковую пищу, и стремительная потеря веса достигается за счет обезвоживания организма.

Диета Дюкана в меню для этапа «Атака» содержит следующие продукты: телятина нежирная, белое мясо птицы, ветчина постная, печень говяжья и куриная, почки, говяжий язык, кролик, рыба, морепродукты, раки, икра без масла, кефир обезжиренный, творог обезжиренный, молоко обезжиренное, соевый сыр, яйца куриные (белок без ограничений, желток не более 2 шт. в день), крабовые палочки (не более 8 шт. в день).

Чередование

Чередование позволяет достичь оптимального веса за счет поочередного употребления разрешенных продуктов. На данном этапе следует употреблять 1,5-2 ст. ложки овсяных отрубей в день. Запрещены следующие продукты: картофель, крупы и макаронные изделия, горох, кукуруза, бобы, чечевица, фасоль, авокадо, оливки и маслины.

Закрепление

Закрепление позволяет добавить в рацион в рацион фрукты, хлеб, сыр и продукты с высоким содержанием крахмала и исключает набор лишнего веса в будущем. Норма овсяных отрубей увеличивается до 2,5 ст. ложек в день. На данном этапе в рацион добавляется: один фрукт в день, один кусочек сыра в день, немного жареной свинины и бекон. Запрещены фрукты, содержащие много сахара: бананы, вишни, черешни, виноград, инжир. Согласно последним изменениям в диете Дюкана, на данной фазе разрешены крахмалосодержащие продукты, такие как запеченный картофель, рис, макароны, гречка, а также «праздник желудка» – один прием пищи, когда можно есть все, что захочется.

Стабилизация

Стабилизация разрешает есть все, что хочется, при условии соблюдения нескольких правил диеты: раз в неделю есть исключительно белковую пищу, каждый день употреблять овсяные отруби и подниматься по лестнице без лифта.

hronika.info

Ключевые слова:
Читайте также:
25.02 - 12:39

Врачи назвали 7 признаков воспаления в организме

Имеющееся в организме воспаление повышает риски ожирения, диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, - но какие признаки позволяют заподозрить его возникновение?
Подробнее »»

25.02 - 12:37

Нетипичные симптомы, которые указывают на сердечный приступ

Сердечный приступ важно распознать вовремя, рассказал д. м. н., профессор, эксперт Лиги здоровья нации Мехман Мамедов.
Подробнее »»

25.02 - 11:36

5 способов сделать поры на лице менее заметными

Когда вы смотрите в зеркало, чувствуете ли вы, что ваша кожа выглядела бы более привлекательной, если бы вы могли уменьшить большие поры?
Подробнее »»

25.02 - 11:25

Врачи рассказали, как по повышению температуры можно определить рак почки

Наличие более высокой, чем обычно, температуры иногда сигналит о развитии рака.
Подробнее »»

25.02 - 10:35

Три оригинальных блюда для Сырной седмицы. И вкусно, и весело

Поедание сыра семь дней подряд – это увлекательно.
Подробнее »»

25.02 - 10:34

Симптомы: что известно о глазном гриппе, от которого нет лекарств

В Германии все чаще стали отмечать случаи заражения вирусом, который окрестили глазным гриппом.
Подробнее »»

25.02 - 09:32

4 продукта, которые замедляют старение

Коллаген играет важную роль в различных функциях организма, в том числе сохраняет кожу молодой и здоровой.
Подробнее »»

25.02 - 09:20

Эффектные девушки выбирают байк

Адреналин, скорость и свобода привлекают не только мужчин. Бесстрашные девушки выбирают мотоцикл и как средство передвижения, и как вид спорта. Зачем они это делают?
Подробнее »»

25.02 - 08:30

Потемнение кожи в паху и подмышках — ранний признак опасного заболевания

Учёные-медики из клиники Мауо выявили первый признак начала развития сахарного диабета второго типа.
Подробнее »»

25.02 - 08:27

Ученые обнаружили, каким образом оливковое масло продлевает жизнь

Ученые из Медицинской школы Университета Миннесоты открывают потенциальный новый способ влияния диеты на болезни, связанные со старением.
Подробнее »»

25.02 - 07:28

Врач перечислил особенности внешности, которые указывают на болезни или травмы

Состояние здоровья отражается на внешности, некоторые ее особенности могут указывать на скрытые болезни.
Подробнее »»

25.02 - 07:23

Маммопластика: все о пластике груди простыми словами

Тысячи женщин ежегодно решаются на маммопластику — так велик соблазн заполучить идеальный бюст, избавиться от давних комплексов и чувствовать себя на все сто.
Подробнее »»

25.02 - 06:32

Деньги на ветер? Почему не усваиваются витамины, которые мы употребляем

Витамины – враги старости, болезней, апатии. Оказывается, у них самих тоже есть враги.
Подробнее »»

25.02 - 06:27

Продукты, способные спровоцировать рак груди и выкидыш

Как отмечают медики, есть продукты, которые могут серьёзно навредить женскому здоровью.
Подробнее »»

25.02 - 05:28

Как вычислить неисправимого бабника

Пока вы мечтаете встретить своего единственного и неповторимого, мужчины стремятся расширить свой кругозор и вдоволь насладиться холостяцкой жизнью.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...