17.10 - 23:05

Откуда в бутилированной воде пластик?


 

Об этом много говорили. Об этом знал или догадывался практически каждый из нас. И вот Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила об обнаружении частиц пластика в бутилированной воде. Теперь экспертам предстоит ответить на два вопроса: откуда он там? И насколько вреден для человеческого организма?

Город Фредония. Исследовательский центр Университета штата Нью-Йорк.

В лабораторию привозят с десяток пластиковых бутылок с наклейками именитых брендов питьевой воды. Емкости помещают в защищенную зону, и специалисты в белых халатах проводят нехитрую манипуляцию: в бутылку вводят особый краситель (Nile Red), который прилипает к микрочастицам пластика и светится в определенных лучах спектра. Так можно оценить степень содержания вредных веществ в жидкости, которую предлагают пить ежедневно.

ВОЗ активно сотрудничает с разными организациями. Исследование качества воды стало инициативой Orb Media — крупной журналистской организацией. 250 бутылок воды из 9 стран мира от ведущих производителей прошли через лабораторное изучение. Результат плачевен — почти в каждом экземпляре нашли следы пластика.

Отлично резюмировал исследование профессор химии Шерри Мэйсон: «Дело не в том, чтобы указать на конкретные марки. Исследование показало, что это относится ко всем»

*«…это…» — наличие частиц пластика в бутилированной воде.


Интересно вот что: пластик — самый популярный материал на сегодняшний лень, особенно в быту. Но до сих пор невыяснено, попадает ли пластик в воду, и какое влияние оказывает на организм, особенно при длительном воздействии. Этот факт делает исследование ВОЗ крайне важным.

Справка


Для пищевой тары сегодня используют несколько десятков видов полимеров. Наиболее популярные — это полиэтилентерефталат (PET) или поликарбонат (PC). Уже достаточно давно в США изучением влияния пластиковых бутылок на воду занимается Управление по санитарному надзору FDA. До 2010 года Управление сообщало о недостатке статистических данных для комплексного анализа. А в январе 2010-го FDA удивило общественность детальным и масштабным отчетом о наличии в бутылках бисфенола А, который может приводить к отравлениям (снижению половых и териоидных гормонов, повреждению гормональной функции).

Интересно, что еще в 1997 Япония провела локальные исследования и отказалась от бисфенола в государственных масштабах. Это только один из элементов, опасность которого не требует доказательств. А сколько еще в бутылках веществ, негативно влияющих на человека? Задача исследования ВОЗ определить проникают ли они в воду при хранении. Если ответ будет положительным, то можно ожидать перестройки всей сферы производства тары для пищевых продуктов.

Согласно прилагаемым к изученным бутылкам документам они совершенно безвредны и прошли полный комплекс необходимых исследований. Это совсем неудивительно. А вот следующее заявление представителей производителей бутилированной воды более интересно.

Они подчеркивают, что сегодня нет стандартов по допустимому содержанию пластика в воде. И вообще, воздействие на человека от этих веществ не установлено. Чем-то напоминает «табачное лобби» и заявления «о недоказанности негативного влияния табака на здоровье», что имело место лет 30 назад…

Только на этот раз расследование обещает быть серьезным. Команда экспертов под управлением профессора Мэйсона уже доказала наличие пластика в образцах водопроводной воды, морской воде и воздухе. Профильные исследования получили повышенное внимание и интерес со стороны общественности после документального фильма BBC «Голубая планета», в котором рассказывают о загрязнении планеты пластиком.

Протестировали на начальном этапе работы следующие марки бутилированной воды:

Международные марки воды:

· Aquafina

· Dasani

· Evian

· Nestle

· Pure

· Life

· San Pellegrino

 

Лидеры национальных рынков:

· Aqua (Индонезия)

· Bisleri (Индия)

· Epura (Мексика)

· Gerolsteiner (Германия)

· Minalba (Бразилия)

· Wahaha (Китай)

Воду покупали в супермаркетах и записывали покупку на видео. Некоторые марки заказывали через интернет — так подтверждалась честность приобретения воды.

Воду обработали красителями и пропустили через особый фильтр, который отсеивает частицы более 100 мкм (толщина волоса). Отловленные частицы проанализировали, чтобы точно уточнить, что это есть пластик.

Проделанная работа получила высокие оценки ученых. Так, д-р Эндрю Майерс (Университет Восточной Англии) назвал работу группы «примером высококлассной аналитической химии». Консультант Британского правительственного управления по химии Майкл Уокер заявил, что «работа выполнена добросовестно».

Специалисты предполагают, что пластик оказался в воде в процессе открывания бутылки. Для «чистоты» изучения образцов на наличие пластика проверили все использованные в работе элементы, в том числе дистиллированную воду (для мытья лабораторных инструментов), ацетон (для разведения красителя). Концентрация пластика в этих элементах минимальна (судя по всему, из воздуха). Наибольший вопрос у ученых возник из-за большого разброса результатов: в 17 образцах из 259 пластика практически не было, в некоторых его концентрация была минимальна, а где-то зашкаливала.

Производители продуктов питания и воды в один голос заявляют, что на их производстве проводится многоступенчатая фильтрация воды, её детальный разбор и анализ. За все время работы только остаточные следы пластика были выявлены в воде. Это говорят в Nestle, Coca-Cola, Gerolsteiner, Danone и прочих компаниях.

Начало изучения существующей проблемы положено. Что будет дальше — покажет время. Надеемся, что исследование дойдет до конечного завершения, а не останется мимолетной новостью в информационной ленте…

Дмитрий Шевко


При написании статьи были использованы материалы BBC

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

5 причин регулярно принимать ледяной душ

То, что холодный душ возвращает к жизни после бурной вечеринки, ты, скорее всего, знаешь. Но это не единственный плюс процедуры. Медики и физиотерапевты давно доказали: ледяной водой можно повысить выносливость организма, улучшить состояние кожи и здоровь
Подробнее »»

Аденома простаты оказалась спасительной от рака - врачи

В новом исследовании, результаты которого опубликовал научный журнал «Proceedings of the National Academy of Sciences», ученые сообщили о способности аденомы простаты защищать мужчин от развития рака.
Подробнее »»

Новость дня: Кэти Перри и Орландо Блум обручились

Влюбленные, которые то сходились, то расставались, наконец определились с отношениями и… обручились!
Подробнее »»

Продукты, которые сделают кости крепче

От переломов и травм никто не застрахован, однако сбалансированный рацион поможет предупредить эти неприятности со здоровьем.
Подробнее »»

Масленица 2019: 10 лучших сладких и соленых начинок для блинов

Если ты давно мечтаешь до отвала наесться блинов, но совесть не позволяет, подожди еще совсем чуть-чуть - в период Масленицы 2019, до которой уже рукой подать, ты сможешь наслаждаться вкуснятиной с чистой душой.
Подробнее »»

Читайте также:
16.02 - 04:30

Врачи назвали все причины покраснения лица

Наверное, у каждого человека хотя бы раз в жизни краснело лицо. Иногда это может привести к проблемам. Поэтому важно знать, по каким причинам краснеет лицо, и что делать, чтобы устранить эту проблему.
Подробнее »»

16.02 - 04:01

Дешевый суперфуд, который поможет очистить кожу и похудеть

Мы не раз рассказывали тебе о свойствах киноа, авокадо, семян чиа, спирулины и других суперфудов, которые буквально захватили мир.
Подробнее »»

15.02 - 23:36

Как усталость и лень помогают в родительстве

Родительство может быть приятным и легким. Чтобы воспитывать ребенка и быть хорошей мамой, иногда нужно давать себе полениться. Как избежать надуманных трудностей или когда лень – это благо?
Подробнее »»

15.02 - 23:03

Готовим дома Латте - кофе с молоком по-итальянски

Наверное, многие слышали о том, что итальянцы отличаются особенным чадолюбием. И сомневаться в этом совершенно нет причины – в своей любви к детям они зашли так далеко, что специально для них изобрели специальный способ готовить кофе.
Подробнее »»

15.02 - 22:20

Нарушение сознания при приеме ЛСД объяснили изменением связи между отделами мозга

Швейцарские ученые провели фМРТ-эксперимент с участием людей, принявших ЛСД, и выяснили, что прием психоделика меняет функциональную связь таламуса с другими отделами.
Подробнее »»

15.02 - 22:06

6 советов: как помочь ребенку стать сострадательным

Школа может многому научить детей, но тому, как быть милосердным – вряд ли. Этим летом родители могут наверстать упущенное и преподать ребенку уроки сострадания. Ниже приведены некоторые способы сделать это.
Подробнее »»

15.02 - 21:32

Как влюбить в себя и покорить мужчину Близнеца

Близнецы — это неординарные, яркие, энергичные, эрудированные, сильные личности. Ничего удивительного, что вы влюбились в молодого человека, родившегося под этим созвездием.
Подробнее »»

15.02 - 21:03

Непереносимость молока: правда и мифы

В последние годы в сети, на форумах часто идут споры: молоко полезно или вредно? Можно ли его употреблять взрослым людям или категорически нельзя?
Подробнее »»

15.02 - 20:29

5 лайфхаков, чтобы скрыть грязные волосы 

WomanHit.ru делится секретами, как выглядеть хорошо, если вы не успели помыть голову
Подробнее »»

15.02 - 20:09

Бюстгальтер - вещь, требующая деликатной стирки

Нижнее белье - самая деликатная и придирчивая часть женского гардероба. С одной стороны, белье требует частой стирки по гигиеническим соображениям, при длительном ношении из-за постоянного контакта с кожей на белье образуются плохо выводимые пятна.
Подробнее »»

15.02 - 19:33

Партнерские роды с мужем: плюсы и минусы совместных родов, что важно знать папе

Присутствие мужа рядом с женой при родах принято называть партнерскими (или совместными) родами.
Подробнее »»

15.02 - 19:04

Витамин D в виде добавок: помогает или вредит вам?

Почти каждый эксперт рекомендует его. И каждый принимает его. Но что происходит, если мы используем его? Что делать, если наши добавки витамина D совсем не помогают нам?
Подробнее »»

15.02 - 18:37

Тестостерон заставил самок манакинов кричать по-мужски

Самки золотистых короткокрылых манакинов (Manacus vitellinus) обладают теми же особенностями нейромышечной системы, которые позволяют самцам издавать характерный крик.
Подробнее »»

15.02 - 18:19

Одежда от ТМ «To Be»: беременной быть модно!

Обновляем гардероб будущей мамы
Подробнее »»

15.02 - 18:12

Естественно и доступно: какие болезни вылечит настойка прополиса

Издавна известны лечебные свойства прополиса и средств на его основе - спиртовой и водяной настоек
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...