10.12 - 20:08

Названы 7 самых лучших для здоровья пряностей


 

Часто самой большой претензией к здоровой пище у тех, кто хотел бы питаться правильно становится совершенно невыразительный вкус многих продуктов из списка полезной еды. Кале, брокколи, цветная капуста и многие другие суперпродукты точно не вызывают буйные гастрономические фантазии, несмотря на то, что пара сотен грамм такой еды точно в несколько раз полезнее всего, что вы съедаете за день. Сделать в этой ситуации можно только одно, а именно — добавить вашему новому здоровому рациону вкуса при помощи разнообразных пряностей.

— Имбирь —

Имбирь является очень часто используемым компонентом в индийской и азиатской кухнях, не говоря уже про его многовековое использование в народной медицине по всему свету. Им лечат тошноту и другие проблемы с пищеварением, а также снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Кроме вкусного имбирного чая с медом, этот корень можно применять во время приготовления супов, риса и простых мясных блюд, в которых вы хотите сохранить низкое содержание калорий.

— Куркума —

Богатый медицинский бэкграунд и у восточной пряности куркумы, которой лечили все от лишая до болезней печени. Она является естественным противовоспалительным средством, также повышающим эффективность химиотерапии при лечении рака. В кулинарии куркума чаще всего применяется в приготовлении блюд из риса, супов и овощных гарниров, но ограничивать себя из-за этого не стоит. Так, например, можно попробовать добавить щепотку пряности в протеиновые коктейли и другие напитки, чтобы сделать их более яркими и полезными.
— Корица —
Вряд ли хоть один любитель кофе на свете не пробовал этот напиток с добавлением корицы, но, как мы уже узнали, на использование пряностей всегда нужно смотреть шире. Богатая антиоксидантами корица защищает организм человека от вредного воздействия свободных радикалов, снижает уровень холестерина, сахара в крови и риск развития болезни Альцгеймера. Чтобы ощутить эффект от нее полностью, добавляйте корицу не только к утреннему кофе, но и в овсянку, чай или посыпайте ей фруктовую нарезку.

— Порошок чили —

Хорошо известная любителям остренького эта пряность способна на большее, чем просто быть добавленной в тако, рагу или запеканку. Порошок чили является отличным источником витаминов А и С, а также бета-каротиноидов, блокирующих свободные радикалы, которые вызывают возникновение и развитие ревматоидного артрита и болезней сердца. Ну и напоследок — пряность вызывает стимуляцию выработки гормонов эндорфинов, которые действуют в качестве естественного обезболивающего.

— Орегано —

Популярная в итальянской кухне пряность содержит сразу два мощных противомикробных средства — карвакол и тимол, которые достаточно эффективны при лечении и профилактике инфекций верхних дыхательных путей, дрожжевой инфекции и грибка ногтей. Пряность может использоваться как в сухом, так и в свежем виде, а то, что растение неприхотливо к выращиванию в закрытом помещении, дает всем нам возможность иметь круглогодичный доступ к его полезным свойствам.

— Чеснок —
Если в фильмах чесноком изгоняют вампиров, то в реальности им же прогоняют с десяток потенциальных болезней за счет стимулирования иммунной системы. Клетчатка, магний, витамин В6 и С — вот краткий список того, что ценно в чесноке в первую очередь. Добавляйте его практически ко всему — от соусов до стейков и курицы, чтобы навсегда забыть про грипп и простуду, ну или, по крайней мере, снизить риск их возникновения на 60% (согласно одному из проведенных исследований).

— Розмарин —

Регулярный спутник ресторанных блюд из красного мяса и курицы на самом деле должен быть и на каждой домашней кухне. Кроме своего насыщенного эфирного аромата, розмарин может подарить человеку компоненты, напрямую связанные с улучшением концентрации и памяти, снижением боли в мышцах и стимуляцией иммунной системы.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Дети оказались нравственнее родителей

Ученые обнаружили, что современная молодежь менее распущенна, чем «поколение икс».
Подробнее »»

Ароматный салат из брокколи и курицы от Юлии Высоцкой

Вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат.
Подробнее »»

Какие комплименты нужно говорить девушкам, рассказали психологи

Приятные слова это хорошо, но они должны быть сосредоточены на качествах женщины, а не на ее внешнем виде
Подробнее »»

Чашка кофе в день продлевает жизнь

Со стороны Американской кардиологической ассоциации прозвучало заявление о том, что кофе может продлевать жизнь.
Подробнее »»

Что едят и пьют девушки с идеальными параметрами?

Правильно составленное меню — секрет успеха людей с отличными формами. Вот, что обычно в меню тех, кто следит за своей фигурой, но никогда не соблюдает диеты.
Подробнее »»

Читайте также:
14.11 - 20:35

Как выбрать самую спелую и вкусную хурму

Хурма максимально хороша поздней осенью и зимой.
Подробнее »»

14.11 - 20:01

Ученые создали батарейку,работающую на витаминах

Канадские химики и физики создали новый тип источника питания, который в буквальном смысле работает на витаминах
Подробнее »»

14.11 - 19:28

Плакать раз в неделю полезно для вашего организма

По мнению специалистов, такой способ «разгрузки» помогает справиться со стрессом и может оказывать на здоровье более благоприятное воздействие, чем смех или даже сон.
Подробнее »»

14.11 - 19:01

Как найти свою любовь на сайте знакомств

Психологи советуют устанавливать себе строгие критерии отбора партнера
Подробнее »»

14.11 - 18:40

Тыквенный зефир: рецепт оригинального осеннего десерта

Рецепт зефира от участницы "МастерШеф" 8-й сезон Анастасии Вовк.
Подробнее »»

14.11 - 18:31

Хорошая стоматология в районе Позняки - Как выбрать стоматологию в Киеве с хорошим сервисом

Как выбрать стоматологическую клинику и не ошибиться с выбором?
Подробнее »»

14.11 - 18:09

10 признаков, что ваши отношения выдержат испытание временем

Вы поддерживаете друг друга
Подробнее »»

14.11 - 17:22

Эксперты раскрыли, когда соль становится опасной

Из всех продуктов в рационе для сердца и сосудов человека наиболее опасна соль, - к такому заключению пришли ученые.
Подробнее »»

14.11 - 17:07

Лишний вес может ускорять старение мозга

Мозг толстяков оказался на 10 лет старее, чем у стройных людей.
Подробнее »»

14.11 - 16:32

В Млечном Пути нашли звезду старше самой галактики

Ученые не могут объяснить столь древний возраст звезды, которая старше Млечного Пути.
Подробнее »»

14.11 - 16:08

Как спорт влияет на качество секса

Специалисты рассказали всю правду о спорте и сексе
Подробнее »»

14.11 - 15:33

Простуду можно быстро вылечить, если действовать правильно.

Причиной вздутия живота могут стать как различные заболевания, так и неправильное питание.
Подробнее »»

14.11 - 15:02

Витамин красоты: как пить витамин Е для идеальной кожи

В индустрии красоты появляется новые и новые ингредиенты практически каждый день, каждая новая формула расхваляется маркетологами лучше и оригинальнее предыдущей. Хотя мы все пытаемся попробовать что-то новое, есть смысл пользоваться старыми фаворитами. Т
Подробнее »»

14.11 - 14:38

Гипертония у молодых людей может быть смертельно опасна

Не секрет, что высокое давление и болезни сердца связаны, отмечает AJC. Но если высокое давление наблюдается у молодого человека, риск болезни сердца возрастает еще больше, показало исследование Университета Дьюка.
Подробнее »»

14.11 - 14:07

Ученые создали первую точную карту мозга

Кора мозга оказалась гораздо сложнее, чем мы привыкли думать
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...