29.05 - 11:40

Как помочь кишечнику или что важно знать о продуктах с пробиотиками


 

Некоторые продукты содержат полезные для здоровья бактерии и дрожжи – так называемые пробиотики. Пробиотические продукты получаются в процессе их ферментации: так, например, при выделении ферментов, органических кислот и белков молоко превращается в йогурт. Ферменативыне продукты помогут улучшить пищеварение и работу кишечника, укрепить иммунитет, помочь в борьбе с лишним весом, пишет Likar.Info». Некоторые из таких продуктов можно получить в домашних условиях.

Например, обычная квашенная белокочанная капуста поможет увеличить  количество полезных кишечных бактерий, работу кишечника, обогатит организм витаминами: особенно богата такая капуста витамином С. Ферментация квашеной капусты происходит в процессе ее брожения: бактерии, которые находятся на поверхности капустных листьев, превращают овощные натуральные сахара в молочную кислоту. 

Приготовить домашний йогурт можно с помощью бактерий Lactobacillusbulgaricus и Streptococcusthermophiles, добавленных в молоко. Сейчас закваски с бактериями для приготовления домашнего йогурта или кефира можно купить практически в каждом супермаркете. Йогур и кефир с пробиотиками помогут при проблемах с пищеварением, таких как метеоризм, вздутие живота и т.д.  если вы покупаете уже готовые йогурты с пробиотиками, то лучше остановить свой выбор на несладких и не ароматизированных продуктах. Диетологи отмечают, что в сладких йогуртах содержится большое количество сахара, а в ароматизаторы часто добавляют консерванты и другую «химию». Лучше взять обычный йогурт или кефир и «ароматизировать» его, добавив туда фрукты, ягоды или сухофрукты. 

Помочь уже имеющимся пробиотическим бактериям в организме расти и размножаться могут продукты, богатые определенным типом клетчатки (пребиотики). Много такой клетчатки содержится в спарже, чесноке, луке-порее, артишоках, цельной пшенице. Добавляя пребиотические продукты в свой рацион вы не только улучшите работу пищеварительной системы и укрепите иммунитет, но и получите разнообразное и вкусное меню.

 

zdorov-info.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
24.02 - 05:10

Названы причины возникновения камней в желчном пузыре

Это распространенная проблема.
Подробнее »»

24.02 - 04:41

Медики рассказали, как не толстеть, без особых ограничений в питании

Результаты последних исследований.
Подробнее »»

24.02 - 04:26

Считать себя мертвым, есть несъедобное, говорить с акцентом: 5 необычных болезней

Они вызывают удивление и в то же время пугают до жути.
Подробнее »»

23.02 - 22:45

Что нужно знать, чтобы вовремя обнаружить и вылечить рак

Всемирная организация здравоохранения называет рак одной из наиболее частых причин смерти в мире. Существует две сотни разновидностей рака.
Подробнее »»

23.02 - 21:35

5 домашних средств от потрескавшейся кожи на пятках

Все эти средства основаны на ингредиентах, которые легко найти почти в любом домашнем хозяйстве. Они не потребуют серьезных расходов.
Подробнее »»

23.02 - 19:44

Коронавирус может распространиться быстрее, чем прогнозирует ВОЗ

Ученые подсчитали, насколько активен вирус, с учетом его жизнеспособности и скорости распространения.
Подробнее »»

23.02 - 17:34

Запрет соляриев спасет жизни и деньги

Ученые из Австралии полагают, что полный запрет соляриев спасет жизни людей и сэкономит миллиарды долларов на их лечение.
Подробнее »»

23.02 - 15:42

Как заставить калории «дожигаться» после тренировки

Чтобы увидеть результат своих стараний, нужно время. Как ускорить метаболизм и побыстрее обрести фигуру мечты?
Подробнее »»

23.02 - 13:31

Ученые нашли в мозге нейроны, ответственные за расстройства пищевого поведения

Миллионы людей страдают от расстройства пищевого поведения: компульсивного переедание, анорексии, булимии.
Подробнее »»

23.02 - 12:53

Стильные образы с демисезонной обувью

Какую обувь носить в межсезонье
Подробнее »»

23.02 - 12:08

Игра головой в мяч мгновенно изменяет зрение

Ученые выяснили, что после удара футбольного мяча об голову происходит мгновенное изменение зрения.
Подробнее »»

23.02 - 11:39

10 особенностей тела, которых стесняются девушки, но которые нравятся мужчинам

«Мой рост слишком высокий, а бедра слишком толстые?»
Подробнее »»

23.02 - 11:05

Избавить от зависимости: как помочь наркоману?

Наркомания представляет собой зависимость от веществ, вызывающих разную реакцию.
Подробнее »»

23.02 - 10:03

Можно ли сочетать кофе и алкоголь

Алкоголь многих расслабляет, а кофе наоборот бодрит. Можно ли их употреблять вместе?
Подробнее »»

23.02 - 09:59

Витамины для кожи: какие нужны и где их взять

Хороший уход за кожей начинается с правильного питания
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...