17.01 - 08:00

Почему пальмовое масло объявили канцерогеном


 

Может ли популярная шоколадная паста стать причиной рака? Пальмовое масло попало в отчет, авторы которого утверждают, что оно может вызывать рак.
Производитель шоколадно-ореховой пасты Nutella компания Ferrero прибегла к телевизионной рекламе, чтобы успокоить многочисленных покупателей. В этой пасте используется пальмовое масло, которое упоминается в отчете Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA). В нём говорится, что пальмовое масло является более канцерогенным, чем любое другое масло. Кстати, некоторое время назад точно такое же утверждение было сделано и экспертами Всемирной организации здравоохранения.

После того, как доход от продаж Nutella сократился на 3%, руководство Ferrero запустило телевизионную кампанию, в которой говорится о том, что при изготовлении популярного продукта пальмовое масло используется таким образом, что оно не представляет опасности для здоровья человека. В рекламе также сообщается о том, что популярное шоколадное масло не будет иметь характерного вкуса, если при его изготовлении не использовать рафинированное пальмовое масло.
Правда в рекламе не упоминается о том, что пальмовое масло является самым дешевым на рынке, и использование именно этого ингредиента дает компании Ferrero дополнительно до $22 миллионов в год, как пишет газета The Daily Mail. Это телевизионная реклама транслируется в Италии уже три месяца, она стала объектом для критики со стороны политиков, которые требуют запретить пальмовое масло.
Детальный отчет EFSA был опубликован в мае 2016 года. В нем говорится о том, что пальмовое масло бывает опасней других овощных масел, когда оно проходит через очистку при температуре свыше 200 градусов. Данная температура необходима для удаления натурального красного цвета пальмового масла и нейтрализации его запаха. Однако этот процесс вызывает появление веществ под названием сложные эфиры глицерина и жирных кислот, которые после переваривания в организме расщепляются и образуют глицидол — компонент, который вызывает опухоли, по мнению ряда ученых.
Источник:  Новости Ю

Ключевые слова:
Читайте также:

Врач-нутрициолог назвала продукты, поднимающие настроение

Врач-нутрициолог Анна Скидоненко назвала продукты, поднимающие настроение.
Подробнее »»

Как правильно увлажнять кожу лица: 5 главных ошибок в использовании крема 

Кожа вне зависимости от возраста нуждается в постоянном увлажнении. Где-то 25% воды в организме приходится на кожные покровы.
Подробнее »»

Я подавился: что делать и как спасти себе жизнь

Бывает такое, что ты спокойно кушаешь в одиночестве, расслабляешься и получаешь удовольствие.
Подробнее »»

Британские супермаркеты увеличили количество пластика

Британские супермаркеты увеличили количество пластика, несмотря на публичные обещания сократить количество отходов.
Подробнее »»

Возраст обнаружения диабета влияет на будущие болезни сердца и продолжительность жизни

Журнал Circulation опубликовал результаты исследования людей среднего возраста с диабетом 2 типа.
Подробнее »»

Читайте также:
12.12 - 04:48

Активизировать рост волос помогут дрожжи: делаем питательные маски

Никак не удается отрастить длинные волосы? Попробуйте «подкормить» их дрожжами.
Подробнее »»

12.12 - 04:47

Британское мясное лобби взволновано из-за нового праздничного ролика BBC

Ролик, созданный BBC для поддержки праздничного настроения, вызвал негативную реакцию у британской мясной лоббистской группы Национальный Союз Фермеров
Подробнее »»

11.12 - 23:33

3 черты характера, которые притягивают окружающих 

Какова «формула привлекательности»? Красивая внешность, изысканные манеры, умение поддержать разговор? Казалось бы, это известно всем.
Подробнее »»

11.12 - 23:24

Названы продукты, которые способны заменить таблетки

Не всегда при первых симптомах болезни нужно глотать таблетки
Подробнее »»

11.12 - 22:35

Пилатес: особенности, принципы, преимущества

Своему названию система тренировок пилатес обязана профессиональному тренеру Джозефу Пилатесу
Подробнее »»

11.12 - 22:20

Врачи назвали самую привлекательную часть женской груди

Ученые определили, на какую часть груди смотрят люди
Подробнее »»

11.12 - 22:11

Носим линзы без проблем: правила подбора, гигиены и экстренные случаи

Многих пугают сложности, связанные с линзами, а кто-то линзоносец со стажем, но все равно неправильно их использует.
Подробнее »»

11.12 - 21:50

Защита от рака с помощью питания - советы экспертов

Один из самых лучших способов снизить риск заболевания раком – придерживаться здорового питания.
Подробнее »»

11.12 - 21:16

О каких болезнях может сигнализировать запах тела

Если в организме нет никаких нарушений – запах тела будет нейтральный
Подробнее »»

11.12 - 20:48

Почему магнитятся волосы, и как этого избежать?

Всем девушкам, особенно длиннокосым, знакома проблема электризующихся волос. Особенно остро это вопрос встает в холодное время года, когда дамы жалуются на особенно непослушные волосы. И что можно сделать, если у вас намагнитились волосы? Начнем с самого
Подробнее »»

11.12 - 20:15

Три самые бесполезные процедуры при лечении простуды

Эти процедуры могут быть опасными для здоровья
Подробнее »»

11.12 - 19:30

Что означают родинки на лице

На самом деле по родинкам человека в древние времена умели даже гадать. До наших дней дошли лишь некоторые толкования, но многие уверены, что они правдивы. Давайте рассмотрим родинки на своем лице и проверим, верны ли их значения.
Подробнее »»

11.12 - 19:11

Ученые рассказали, чем опасны антисептики для рук

Постоянно использовать антисептики нельзя
Подробнее »»

11.12 - 18:09

Почему правильный режим сна важен для организма

Каждый человек должен выработать правильный режим сна
Подробнее »»

11.12 - 18:01

4 напитка, которые очистят организм от шлаков и токсинов

«Засорению» жизненно важных органов способствуют вредные привычки, нездоровая еда и стресс.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...