28.07 - 11:10

Картошка снижает артериальное давление


 

Чипсы и картофель-фри давно раскритикованы за тот ущерб, который они причиняют здоровью и фигуре. Но, оказывается, если картошку готовить правильно – она не только не вредна, но и полезна для сердца.

Как показало небольшое исследование, проведенное в университете Скрэнтона, США, правильно приготовленный картофель снижает кровяное давление так же, как и тарелка овсянки, не приводя при этом к набору лишних килограммов. К такому выводу ученые пришли, наблюдая за 18 волонтерами, которые ели по 6-8 мелких картофелин два раза в день в течение месяца. В результате показатели их систолического и диастолического давления упали на 3,5% и 4,5% соответственно.

Для того, чтобы картошка стала лекарством от давления, ее нельзя жарить и поливать жирными соусами. Особенно богата антиоксидантами синяя картошка. В ходе исследования испытуемым давали синюю картошку, приготовленную в микроволновке, что не добавляет блюду никаких калорий и не уничтожает полезные вещества. Испытуемые ели картошку целиком, не очищая ее от кожуры.

Коллеги израильских ученых из Американской диабетической ассоциации не удивлены результатами исследования. Дело в том, что картошка – богатый источник калия, который участвует в контролировании кровяного давления. Также, в картошке практически нет жиров, она питательна и низкокалорийна. Особенно полезна картофельная кожура.

http://zdravoe.com

Ключевые слова:
Читайте также:
18.12 - 15:30

Почему зимой шелушится кожа

Самые простые и доступные лайфхаки для того, чтобы кожа на лице была гладкой и упругой — и не обветривалась.
Подробнее »»

18.12 - 15:10

Опровергнут популярный миф о торнадо

Исследователи использовали мобильный радар Доплера
Подробнее »»

18.12 - 14:32

Глина поможет в борьбе с лишним весом

Австралийские ученые обнаружили, что частицы глины впитывают содержащиеся в пище жиры, не давая им всасываться в стенки кишечника, и выводят их из организма.
Подробнее »»

18.12 - 14:06

В Украине хотят штрафовать за использование животных в цирках

Законопроект уже в Кабмине
Подробнее »»

18.12 - 13:23

Дерматологи рассказали о роли киви в профилактике старения кожи

Как известно, киви включает в себя огромное количество витаминов.
Подробнее »»

18.12 - 12:32

5 продуктов, которые делают волосы более здоровыми

При отсутствии болезней (которые должен выявлять врач) на состоянии волос сказывается количество потребляемых белков, минералов, витаминов и жирных кислот.
Подробнее »»

18.12 - 12:06

Среди дельфинов и косаток резко повысился уровень самоубийств

Эти животные все чаще выбрасываются на берег по невыясненным до конца причинам
Подробнее »»

18.12 - 11:38

Как превратить хобби в источник дохода 

Если вы обнаружили в себе какие-то таланты, то не спешите зарывать их в землю, думая, что это никому не интересно.
Подробнее »»

18.12 - 11:01

Диктант «Национального единства»: 1 из 100 написан без ошибок

Победителей отправят в телецентр
Подробнее »»

18.12 - 10:30

10-минутный экспресс-анализ крови сможет обнаружить любой вид рака

Благодаря новому открытию ученых, скоро определить рак станет так же просто, как сделать анализ крови на сахар.
Подробнее »»

18.12 - 10:01

Как не перегореть в предновогодней суете: готовимся заранее

За несколько недель до Нового года появляется она – предновогодняя суета. Вы можете оттягивать покупку подарков и украшение дома до последнего, тем самым поднимая уровень стресса и паники.
Подробнее »»

18.12 - 09:21

Медики: проблемы со здоровьем можно определить по цвету языка

Медики рассказали о том, что проблемы со здоровьем можно определить по цвету языка.
Подробнее »»

18.12 - 09:09

Палеонтологи раскрыли загадку появления перьев

Среди палеонтологов нет согласия в том, как и почему предки птиц обзавелись перьями.
Подробнее »»

18.12 - 08:21

Названы самые полезные продукты для мозга

Специалисты Гарвардской медицинской школы порекомендовали употреблять в пищу пять продуктов, которые улучшают состояние сосудистой системы и мозга.
Подробнее »»

18.12 - 08:07

Ученые выяснили, в чем заключается главный вред вегетарианства для детей

Здоровая диета должна включать в себя не только овощи, фрукты и злаки, но также яйца и молочные продукты
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...