30.03 - 12:08

Яркие факты борьбы с лишним весом


 

Оказывается, основы диетологии были заложены только в XIX веке. До этого времени, женщины с округлыми формами являлись идеалом красоты, а медицина не считала лишний вес проблемой для здоровья.

Учеными доказано, что рекомендации о правилах питания есть во всех религиях мира. Например, первый медицинский совет по стабилизации лишнего веса относится к Древнему Египту, именно в найденном папирусе, датированном к 1550 году до нашей эры, имеется совет по питанию для больного сахарным диабетом, такому больному рекомендовалось питаться пшеничными зернами и плодами бамии.

Автором первой «алкогольной» диеты, был король Англии Вильгельм Завоеватель. В 1087 году Вильгельм пришел к выводу, что больше не в состоянии ездить верхом, потому что ни одна лошадь не выдерживает его веса. Король сбрасывал вес очень оригинальным способом: целыми днями он оставался в постели, ничего не ел, а употреблял алкогольные напитки – пиво и вино. Результаты применения этой диеты зафиксировали хронисты: в том же году Вильгельм умер в результате… падения с лошади.

По данным записей американской писательницы Лоры Фрэзер, автора книги "Сбрось вес! Фальшивые надежды и жирные прибыли в индустрии диет" (Losing It – False Hopes and Fat Profits in Diet Industry), первооткрывателем, который создал оригинальную диету на основе религиозных норм, а также начал ее рекламировать, был американский проповедник Сильвестер Грэхем. В начале 1830-х годов он разработал теорию, согласно которой переедание ведет к появлению излишнего веса, что, в свою очередь, становится причиной многих болезней и является божиим наказанием. Во избежание подобных напастей Грэхем предлагал полностью отказаться от употребления мяса. Удивительно то, что кулинарные рекомендации Грэхема соответствуют современным суждениям медиков, хотя он и не имел медицинского образования, а руководствовался исключительно соображениями божественной справедливости.

Обратимся к другому историческому примеру. В 1850 году британец Уильям Бантинг решил бороться с собственным лишним весом. Он стал посещать турецкие бани, занялся физическими упражнениями и т.д., но не добился успеха. Тогда доктор Уильям Харви предложил Бантингу полностью отказаться от мучного и сладкого. Он прислушался к совету и в результате начал терять по полкило веса в неделю. Личный опыт позволил Бантингу написать ряд книг, в которых он выдвинул теорию о том, что картофель и хлеб в организме человека превращаются в жир. Книга стала первым в мире диетическим бестселлером и была переведена на французский и немецкий языки.

В 1879 году в США был изобретен первый искусственный подсластитель – сахарин. Его начала производить существующая и сегодня компания Monsanto. Сахарин стал первым из бесчисленного ряда продуктов, которые призваны заменить собой некий «вредный» компонент еды, например сахар или жир. Так зародилась индустрия похудения и красоты: началось производство особых товаров, рассчитанных на борьбу с лишним весом.

Инф. dietolog.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
23.06 - 12:26

Плохой сон может провоцировать рак - врачи

Американские исследователи из медицинской школы Северо-Западного университета пришли к заключению о том, что проводить ночь в условиях освещения крайне вредно для организма, - это чревато развитием опасных последствий в виде серьезных заболеваний. Свои до
Подробнее »»

23.06 - 12:01

Археологи обнаружили останки мухи возрастом 90 млн лет

Публике пока фотографии мухи не представили.
Подробнее »»

23.06 - 10:36

Скоро может появиться эффективная вакцина от сифилиса

Над этим в настоящее время работает группа исследователей из США.
Подробнее »»

23.06 - 10:02

Медики научно объяснили любовь людей к жирной пище

Медики советуют делать выбор в пользу более здоровых вариантов.
Подробнее »»

23.06 - 08:26

Ученые нашли в океане светящихся зеленых акул

На территории США в океане Калифорнии ученые обнаружили редкий вид акул.
Подробнее »»

23.06 - 08:08

Ученые доказали пользу брака для здоровья

Женатые люди обладают более крепкими социальными связями.
Подробнее »»

23.06 - 06:33

5 проверенных способов продлить себе молодость

Рекомендациями поделились гарвардские ученые, составившие список тех способов, которые помогают выглядеть и чувствовать себя моложе.
Подробнее »»

23.06 - 06:03

Найден ключевой механизм старения

Старение клеток и тканей обусловлено окислительным стрессом.
Подробнее »»

23.06 - 04:34

Ученые: привычка планировать дела часто заканчивается депрессией

Человек, который привык тщательно планировать каждый свой день, может оказаться в затяжной депрессии.
Подробнее »»

23.06 - 04:08

Эти продукты помогут сохранить здоровье щитовидки

Медики подсказали, какие продукт оказывают максимум пользы щитовидной железе.
Подробнее »»

22.06 - 23:33

С чем ни в коем случае нельзя сочетать утреннюю яичницу

Традиционное сочетание утренних продуктов на самом деле плохо влияет на здоровье.
Подробнее »»

22.06 - 23:02

Топ-10 лучших ресторанов мира

Ежегодный международный рейтинг The Worldʼs 50 Best Restaurants определил 50 лучших ресторанов по всему миру.
Подробнее »»

22.06 - 22:34

5 шокирующих фактов о клубнике 

В погоне за новомодными заморскими препаратами от похудения, нестарения, для хорошего настроения люди часто готовы отдавать немыслимые деньги, чтобы убедиться, что в большинстве случаев их просто «надули» — продемонстрировали очередной способ «честного от
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...