08.10 - 17:28

Вегетарианцы должны принимать витамин В12


 

Совсем недавно знаменитый музыкант Пол Маккартни опубликовал в нескольких британских газетах свое обращение, в котором призвал людей всего мира стать вегетарианцами, чтобы спасти планету от климатических изменений. По его мнению, самое лучшее, что может сделать каждый из нас для решения проблемы глобального потепления – это перестать питаться продуктами животного происхождения.

Многие люди на земле являются поклонниками такого стиля питания. Безусловно, призыв бывшего «битла» увеличит их число. По мнению экспертов в диетологии, в вегетарианстве есть свои «за и против», но если не принимать должных мер предосторожности, такой способ питания может негативно сказаться на здоровье. Одной из таких мер является регулярный дополнительный прием витамина В12 (цианокобаламина)

Этот витамин является незаменимым компонентом процессов формировании красных кровяных телец – эритроцитов. Он активно участвует в обмене веществ и поддержании нормальной работоспособности нервной системы. Как большинство других витаминов, цианокобаламин не синтезируется в теле человека. Мы должны получать его извне, с пищей.

В растительных продуктах этого витамина, в той форме, в которой он может усваиваться человеком – нет. Основным его источником является пища животного происхождения. Являясь строгим вегетарианцем, нужно отчетливо понимать, что питаясь только растительными продуктами, надо обязательно обращать внимание на профилактику появления дефицита витамина В 12 в организме. В противном случае возникает угроза развития тяжелых анемий и повреждений спинного и головного мозга, способных в далеко зашедших случаях сделать человека инвалидом и даже привести к смертельном исходу.

Симптомами возникшего авитаминоза В 12 являются ощущение упадка сил, слабость, сонливость, снижение чувствительности кожи к боли или температуре, ощущение «мурашек» или онемения, жжение языка, снижение памяти и шаткость походки. Эти расстройства появляются не сразу, а развиваются на фоне дефицита витамина в организме постепенно, в течение 2 -3 лет. Они требуют немедленного врачебного вмешательства и лечения. Лечатся такие состояния введением этого витамина в виде лекарственных средств.

Инф. medicus.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Кисломолочные продукты

Польза кисломолочных продуктов обусловлена способом их приготовления. Мы получаем кефир или йогурт после того, как полезные бактерии были добавлены в свежее молоко.
Подробнее »»

Анафилактический шок

Анафилактический шок представляет собой острую, тяжелую аллергическую реакцию, которая быстро развивается и может привести к смерти больного.
Подробнее »»

Анемия - причины и виды анемии

Анемией принято называть состояние, при котором в крови больного понижено содержание красных кровяных телец, или эритроцитов.
Подробнее »»

Люмбальная пункция - причины и риски проведения

Люмбальная пункция – это процедура, при помощи которой врачи берут для анализов образец спинномозговой жидкости больного.
Подробнее »»

Как снизить холестерин

Если посмотреть источники 5-10 летней давности, все очень однозначно:
Подробнее »»

Читайте также:
23.10 - 20:28

Ожирение печени

Профилактика ожирения печениМногие источники указывают, что профилактика жирового гепатоза состоит из мер, являющихся и профилактикой сахарного диабета и ожирения.
Подробнее »»

23.10 - 20:08

Народные средства от холестерина

В человеческом организме основными строительными блоками являются белки, углеводы и жиры (липиды). Объединившись друг с другом и через преобразование из одной формы в другую, они участвуют в построении клеток и способствуют реализации всех функций организ
Подробнее »»

23.10 - 19:48

Изменение скорости оседания эритроцитов

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ или ESR) – это показатель, который показывает способность эритроцитов крови оседать в пробирке. Скорость оседания эритроцитов зависит от содержания в крови протеинов, связанных с воспалительной реакцией, фибриногена и им
Подробнее »»

23.10 - 19:33

Стильные аксессуары, которые оценит каждая модница

A-SHOP – отечественный бренд, который первым занялся продажей ярких и стильных женских аксессуаров
Подробнее »»

23.10 - 19:28

Нарушение вкуса - возможные медицинские причины вкусовых нарушений

Нарушение вкуса – это довольно частое явление, которое не только приносит больному различные проблемы в повседневной жизни, но и может быть признаком серьезного заболевания.
Подробнее »»

23.10 - 19:17

Где в интернете заказать товары медицинского назначения

Интернет-аптека предлагает широкий ассортимент товаров фармацевтического назначения
Подробнее »»

23.10 - 19:08

Спленомегалия и возможные причины увеличения селезенки

Спленомегалия ( увеличение селезенки ) сама по себе не является полезным диагностическим признаком, поскольку увеличение селезенки может наблюдаться при множестве заболеваний.
Подробнее »»

23.10 - 18:48

В каких продуктах содержится витамин Е

1. Тофу
Подробнее »»

23.10 - 18:32

Можно ли вылечить ДГПЖ

Аденома предстательной железы представляет собой увеличение размеров простаты, что приводит к защемлению проходящей в её средней части уретры, и к сбоям в мочеиспускании
Подробнее »»

23.10 - 18:28

Детское питание

Заменители грудного молока
Подробнее »»

23.10 - 18:08

Питание при язве желудка

Обычно при язве рекомендуют исключить избыточное давление на стенки желудка, которое может привести к обострению. Мы создаем такое давление, когда поглощаем большие порции пищи.
Подробнее »»

23.10 - 17:48

Апластическая анемия - причина, диагностика и лечение анемии

Апластическая анемия – это состояние, при котором организм перестает вырабатывать достаточное количество новых кровяных телец.
Подробнее »»

23.10 - 17:28

Атеросклероз: причины и симптомы

Артерии представляют собой кровеносные сосуды, которые несут питательные вещества и кислород от сердца ко всем органам и тканям нашего тела.
Подробнее »»

23.10 - 17:08

Несвежее дыхание: причины

Несвежее дыхание, известное в литературе как галитоз – это неприятное явление, которое может смущать человека и существенно понижать качество жизни.
Подробнее »»

23.10 - 16:48

Режим питания: советы

Если предельно упростить, режим питания для ребенка может быть
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...