12.10 - 11:37

Хлебная единица


 

Данный термин относится к диете при сахарном диабете, и он является неотъемлемым показателем того, что ест человек, больной диабетом. Норма углеводов в сутки строго регламентируется и чтобы правильно ее вычислить и ввести в суточный рацион, применяют такую меру отсчета. Ведь обычными способами трудно рассчитать, сколько углеводов содержится в каждой съеденной порции, а хлебная единица является именно тем ориентиром, который должен быть в арсенале каждого больного для правильного расчета углеводов.

Хлебная единица для диабетиков
1 хлебная единица – это своебразная «мерная ложка», которой очень удобно считать углеводы. Работает данная система отсчета очень просто, и для систематичности нужно знать следующее утверждение:

одна хлебная единица содержит 12-15 граммов углеводов;
повышает уровень сахара в крови больного диабетом на 2.8 ммоль/л.
Для усвоения одной хлебной единицы больному требуется 2 единицы инсулина, поэтому нужно правильно считать количество таких единиц в питании. Эта единица для удобства была введена врачами, чтобы правильно рассчитывать норму инсулина для больных диабетом, ведь все питаются по-разному. Одну единицу можно набрать как питаясь яблоками, так и съев кусочек мяса, для каждого продукта она разная.

Для больных сахарным диабетом важно ежедневно получать именно ту дозу инсулина, которая соответствует употребляемым углеводам. Если будет соблюден баланс, больной будет чувствовать себя хорошо, но стоит превысить хлебные единицы, и может случиться приступ. Благодаря таблице хлебной единицы, больные имеют возможность составлять ежедневно свое меню так, чтобы количество углеводов в нем не превышало допустимую норму. Если же слишком снизить количество углеводов в рационе, получится гипогликемия, которая также опасна для больных сахарным диабетом.

Суточная норма хлебных единиц составляет 18-25, и их следует равномерно распределить на 5-6 приемов пищи. При этом нужно смотреть, чтобы блюда на каждый прием пищи содержали только те продукты, которые не превысят количество хлебных единиц, и при этом больной не останется голодным. Основную массу хлебных единиц за сутки следует употребить в первой половине дня. Это и понятно, ведь наиболее активны мы до вечера когда работаем, учимся и ведем активный образ жизни, в такое время затраты энергии максимальны.

После обеда следует постепенно сокращать количество хлебных единиц в рационе и свести их к получению из нежирных продуктов. Например, 1 хлебная единица соответствует 30 граммам белого хлеба, или ½ стакану овсянки. А также это может быть 1 банан или 2 кураги, и т.д. Таким образом, постоянно считая хлебные единицы по таблице, можно составить вкусный и разнообразный рацион на весь день.

1diet.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Интервальное голодание: польза и схемы

Говорят, что интервальное голодание продлевает молодость, улучшает настроение и помогает избавиться от множества заболеваний, включая болезни желудочно-кишечного тракта.
Подробнее »»

Сколько хлеба можно есть каждый день

Времена строгих ограничений и отказа от целых групп продуктов для поддержания стройности уходят в прошлое.
Подробнее »»

Электротерапия продлевает жизнь

Ученые доказали, что стимуляция мозга током во сне улучшает память
Подробнее »»

Готовка делает жирную пищу еще более калорийной

Исследование, проведенное учеными Гарварда с использованием в экспериментальной работе лабораторных мышей, показывает, что приготовление пищи делает содержащиеся в ней жиры более доступными для усвоения.
Подробнее »»

Здоровье и активность вашего питомца - правильно подобранные витамины для собак

Правильно подобранный рацион питания собаки - не единственный критерий поддержания ее здоровья и высокого иммунитета
Подробнее »»

Читайте также:
17.10 - 11:06

Названо мужское качество, привлекающее женщин

Какие мужчины привлекают женщин, выяснили психологи
Подробнее »»

17.10 - 10:25

Назван самый опасный для здоровья предмет домашнего обихода

Губки для мытья посуды — рассадники огромного количества разнообразных бактерий, установили специалисты. По их словам, «всего на шести квадратных сантиметрах каждой такой губки кишат около десяти миллионов всевозможных бацилл».
Подробнее »»

17.10 - 10:08

Достижение целей: как ставить задачи и выполнять их 2часть

Вдохновляемся: 50 примеров целей
Подробнее »»

17.10 - 09:28

Ученые нашли в пиве полезные вещества из хмеля

Полезными веществами ученые считают изо-альфа-горькие кислоты и ксантогумол.
Подробнее »»

17.10 - 09:09

Достижение целей: как ставить задачи и выполнять их 1часть

Почти все люди хотят прогресса. Почти все боятся отстать от своих собственных ожиданий и других людей. Почти все борются за то, чтобы сделать свои стремления и мечты реальностью, но борьба ведется со своими же страхами, отсутствием мотивации или простым н
Подробнее »»

17.10 - 08:20

Лучший фрукт для гипертоников

Этот фрукт, появляющийся на прилавках в середине осени, обладает способностью стабилизировать артериальное давление, утверждают научные специалисты.
Подробнее »»

17.10 - 08:06

Зачем женщине оргазм?

Ученые выяснили, что оргазм стал «бесполезным» для эволюции феноменом, своеобразным пережитком прошлого.
Подробнее »»

17.10 - 07:34

Профилактика и лечение пищевой аллергии

Профилактика и лечение пищевой аллергии заключаются в исключении непереносимых продуктов питания из суточного рациона, т. е. в создании так называемых элиминационных диет, не содержащих пищевых аллергенов или низкомолекулярных гаптенов.
Подробнее »»

17.10 - 07:01

Как научиться не переедать, рассказали эксперты

Еда — это не просто калории, это часть твоей культуры
Подробнее »»

17.10 - 06:33

Ученые назвали продукты, вызывающие бессоницу

Среди множества продуктов существует категория тех, которые не рекомендуется употреблять перед сном.
Подробнее »»

17.10 - 06:01

Полифазный сон: освободи время для жизни

Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько нужно вашему организму времени, чтобы выспаться? Нет, сейчас речь не идет о положенных 7-8 часах сна. Поговорим о количестве времени на сон, необходимого именно для вашего организма.
Подробнее »»

17.10 - 05:43

Ученые вылечили рак кожи с помощью яда австралийского паука

Ученые выяснили, что яд австралийского паука очень схож по составу с отравляющим веществом, которое выделяет бразильский паук.
Подробнее »»

17.10 - 05:03

Какой у вас характер расскажет ваш телефон

Как вы держите свой телефон — такой у вас и характер
Подробнее »»

17.10 - 04:39

Названа причина воспалений на коже

Тем, кто жалуется на прыщики и высыпания на лице, эксперт посоветовала обратить внимание на свой рацион.
Подробнее »»

17.10 - 04:02

Какой блендер выбрать? Обзор 4 крутых моделей

Блендер — востребованная техника в арсенале приверженцев здорового питания.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...