12.10 - 11:37

Хлебная единица


 

Данный термин относится к диете при сахарном диабете, и он является неотъемлемым показателем того, что ест человек, больной диабетом. Норма углеводов в сутки строго регламентируется и чтобы правильно ее вычислить и ввести в суточный рацион, применяют такую меру отсчета. Ведь обычными способами трудно рассчитать, сколько углеводов содержится в каждой съеденной порции, а хлебная единица является именно тем ориентиром, который должен быть в арсенале каждого больного для правильного расчета углеводов.

Хлебная единица для диабетиков
1 хлебная единица – это своебразная «мерная ложка», которой очень удобно считать углеводы. Работает данная система отсчета очень просто, и для систематичности нужно знать следующее утверждение:

одна хлебная единица содержит 12-15 граммов углеводов;
повышает уровень сахара в крови больного диабетом на 2.8 ммоль/л.
Для усвоения одной хлебной единицы больному требуется 2 единицы инсулина, поэтому нужно правильно считать количество таких единиц в питании. Эта единица для удобства была введена врачами, чтобы правильно рассчитывать норму инсулина для больных диабетом, ведь все питаются по-разному. Одну единицу можно набрать как питаясь яблоками, так и съев кусочек мяса, для каждого продукта она разная.

Для больных сахарным диабетом важно ежедневно получать именно ту дозу инсулина, которая соответствует употребляемым углеводам. Если будет соблюден баланс, больной будет чувствовать себя хорошо, но стоит превысить хлебные единицы, и может случиться приступ. Благодаря таблице хлебной единицы, больные имеют возможность составлять ежедневно свое меню так, чтобы количество углеводов в нем не превышало допустимую норму. Если же слишком снизить количество углеводов в рационе, получится гипогликемия, которая также опасна для больных сахарным диабетом.

Суточная норма хлебных единиц составляет 18-25, и их следует равномерно распределить на 5-6 приемов пищи. При этом нужно смотреть, чтобы блюда на каждый прием пищи содержали только те продукты, которые не превысят количество хлебных единиц, и при этом больной не останется голодным. Основную массу хлебных единиц за сутки следует употребить в первой половине дня. Это и понятно, ведь наиболее активны мы до вечера когда работаем, учимся и ведем активный образ жизни, в такое время затраты энергии максимальны.

После обеда следует постепенно сокращать количество хлебных единиц в рационе и свести их к получению из нежирных продуктов. Например, 1 хлебная единица соответствует 30 граммам белого хлеба, или ½ стакану овсянки. А также это может быть 1 банан или 2 кураги, и т.д. Таким образом, постоянно считая хлебные единицы по таблице, можно составить вкусный и разнообразный рацион на весь день.

1diet.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Смелость города берёт или как не позволить скромности загубить блестящую карьеру

Случалось ли вам сидеть на совещании и мысленно задавать себе один и тот же вопрос: «Почему у меня кишка тонка?» Может быть вы проявляете осторожность, предпочитая не озвучивать свои соображения вслух, или упускаете шанс проявить инициативу, ч
Подробнее »»

Почему важно говорить с мальчиками о пенисах: ответ секс-педагога

Юлия Ярмоленко рекомендует книгу, которая в этом поможет подобрать правильные слова для щепетильного разговора.
Подробнее »»

Ученые нашли в ежевике лекарство от рака

Ученые использовали одну из наиболее распространенных разновидностей антиоксидантов антоцианидинов цианидин-3−рутинозид.
Подробнее »»

Дыхательная недостаточность

При нарушении газового баланса крови развивается патология дыхательной системы.
Подробнее »»

65% потребителей в мире стали есть больше веганских продуктов

Новые исследования показывают, что 65% потребителей в мире и 50% потребителей в Соединенных Штатах стали употреблять больше продуктов питания и напитков на основе растений.
Подробнее »»

Читайте также:
12.12 - 21:25

Дженнифер Энистон посещала психотерапевта, чтобы пережить тяжёлый развод

Как известно, февраль 2018 года начался с одного из самых громких событий в мире шоу-бизнеса.
Подробнее »»

12.12 - 21:06

Можно ли есть всухомятку и не заболеть

Не всякая боль в желудке — гастрит
Подробнее »»

12.12 - 20:38

5 привычек, из-за которых переедают

По словам диетологов, повседневные привычки могут приводить к тому, что человек начинает чаще испытывать желание перекусить и в итоге переедает. Эксперты назвали наиболее распространенные из них.
Подробнее »»

12.12 - 20:08

Обнаружено новое полезное свойство винограда

Употребление винограда дважды в день может обеспечить защиту от старческого слабоумия.
Подробнее »»

12.12 - 19:38

Что делать при простуде: пять советов от Татьяны Литвиновой

Судья шоу "МастерШеф" рассказала, как борется с кашлем и насморком.
Подробнее »»

12.12 - 19:07

Cadbury уничтожает места обитания орангутангов

Компания Mondelez International, которая владеет брендами Cadbury, Oreo и Ritz, уничтожила 25 000 гектаров среды обитания орангутангов ради пальмового масла для производства шоколада, печенья и крекеров.
Подробнее »»

12.12 - 18:24

Где в Европе достигается самая высокая продолжительность жизни?

Средняя продолжительность жизни австрийцев составляет 81,8 года. Испанцы и итальянцы живут еще дольше.
Подробнее »»

12.12 - 18:09

Названо лакомство – причина гастрита и язвы желудка

Специалисты признали лакомство опасным для здоровья
Подробнее »»

12.12 - 17:29

Дженнифер Энистон намекнула, что может стать матерью

Журналисты и таблоиды часто приписывали Энистон беременность.
Подробнее »»

12.12 - 17:04

Медики рассказали, почему женщинам не стоит пить жирное молоко

Рак молочной железы считается чрезвычайно распространенным заболеванием в наши дни.
Подробнее »»

12.12 - 16:35

Кефир помогает снижать повышенное давление

Данные совместной работы ученых из Обернского университета (США) и специалистов Университета Вила Велья (Бразилия) свидетельствуют, что употребление кефира очень полезно для гипертоников – этот продукт помогает им снижать повышенное давление.
Подробнее »»

12.12 - 16:04

Ученые обнаружили ископаемое растительноядного человека

Ученые обнаружили скелет возрастом 3,7 миллиона лет, который, судя по анализам, питался исключительно растительной пищей. Палеоантрополог Рональд Кларк классифицирует новый ранний человеческий вид, который отличается от знаменитого австралопитека Люси раз
Подробнее »»

12.12 - 15:36

Улучшает пищеварение и борется с депрессией: Ульяна Супрун рассказала о пользе квашеной капусты

Ферментированные продукты содержат массу полезных веществ.
Подробнее »»

12.12 - 15:04

Об интеллекте малыша расскажет подгузник – ученые

Про уровень умственного развития ребенка расскажет содержимое подгузника
Подробнее »»

12.12 - 14:31

Высокий уровень лептина может вызывать аутизм

Исследователи связали возникновение аутизма у 53 детей из 800 с повышенным уровнем жирового гормона лептина.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...