25.09 - 10:09

Как отжимают натуральное сыродавленное масло на дубовом прессе – история Hello Organic 2часть


 

Какое масло самое вкусное? Какое самое популярное?


Для каждого человека вкусным будет своё масло. Мы очень любим льняное, кунжутное, тыквенное, лесного ореха. Вообще вкусы и потребности меняются со временем, от этого зависит, какого масла хочется прямо сейчас. Среди покупателей самое популярное масло – льняное. Потом подсолнечное, кунжутное, тыквенное, кедровое.

Расскажите про льняное. Как такое горькое масло может быть самым востребованным?


Дело в том, что свежеотжатое льняное масло без термообработки абсолютно не горькое, а очень нежное, сладкое, полезное, с легким ореховым вкусом. Срок хранения льняного масла – 1 месяц с невскрытой пробкой, и около 3 недель с открытой пробкой в холодильнике. Оно содержит быстро окисляемые полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому имеет маленький срок годности. В магазинах вы не встретите не горького льняного масла без консервантов, если срок годности у него более 1 месяца.

С какими блюдами лучше всего сочетаются сыродавленные масла?


В первую очередь с самыми разнообразными салатами, причём с каждым маслом блюдо ощущается с разным вкусом. Также масла хорошо добавлять в гарниры, вторые блюда. Главное, чтобы еда была уже остывшей. В лечебных целях масла пьют по чайной или столовой ложке отдельно от пищи.

Ниша настоящих масел потихоньку заполняется, приходят всё новые компании. Как выйти на первые позиции в таком непростом сегменте?


Качество продукта должны быть отменным, это первое и самое главное. Нам сначала было сложно доносить до покупателей в чём отличие сыродавленного масла от других и почему у него более высокая цена. Все, кто пробовал сыродавленное масло, потом покупает только такое. Имеющиеся на данный момент производители сыродавленных масел очень помогают друг другу. Сейчас уже гораздо больше людей знает, как выбрать качественное хорошее масло, специально ищут, чтобы отжим масла был именно на дубовом прессе.

Как люди узнают о вас? Как вы продаёте своё масло? Участвуете ли в маркетах, ведёте инстаграм?


Сейчас мы активно ищем сотрудничество с разными магазинами здоровых продуктов, несколько раз участвовали в выставках. Ведём инстаграм-блог, рассказываем о тонкостях производства и полезных рецептах. Делаем быструю доставку по России.

фото_пресса1.jpgКак распределить работу и обычную жизнь в семейном бизнесе? Бывают ли у вас в семье размолвки на почве работы?


Для нас начать делать общее семейное дело было возможностью гораздо ближе узнать друг друга и раскрыться. Относимся к семейному делу как к интересному творчеству. Все решения принимаем совместно в открытом диалоге, советуемся друг с другом, что и как лучше. И приходим к более перспективному решению, с которым оба согласны.

Планируете ли наращивать обороты или хотите остаться небольшим производством?


Огромный завод мы точно не хотим. Планируем развиваться, но главное – хотим сохранить качество продукта. В общем, такое семейное производство средних размеров.

Сейчас многие хотят стать предпринимателями. С какой стороны лучше подходить к открытию своего дела?


Самое главное, чтобы занятие шло от души, было искреннее желание заниматься каким-то делом. Оно обязательно должно нравиться. Конечно, необходимо знать, что труд предпринимателя – это гораздо больше чем 8 часов в день 5/2. Поэтому необходимо очень сильно любить свое дело, чтобы его не бросить, когда вдруг что-то пойдёт не так. Ну и важным подспорьем будет необходимый капитал на запуск дела и дальнейшее развитие.

Анастасия Баранова

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Как защититься от альфонса

Потеряв голову от любви, не потеряйте свое имущество! Не редки случаи, когда мы встречаем человека и наивно полагаем, что нам его послала судьба, и что именно с ним нам предстоит прожить долгие годы.
Подробнее »»

Кофе может тормозить старение мозга

Исследование американских ученых из Ратгерского университета показало, что, благодаря содержащимся в составе кофе веществам, с его помощью можно затормозить старение мозга.
Подробнее »»

Новость дня: в Украину заходит новый лоукостер

Хорошие новости для путешественников - о выходе на украинский рынок авиаперевозок сообщил новый лоукостер Laudamotion.
Подробнее »»

Учёные: ожирение является одной из основных причин развития рака

Многие учёные не сомневаются, что ожирение негативно влияет на человеческий организм.
Подробнее »»

Стиральная машина: МОЖНО и НЕЛЬЗЯ

Автоматическая стиральная машина давно стала обязательным атрибутом каждого дома. Сегодня – это уже не роскошь, а жизненная необходимость, потому что трудолюбивая помощница не только качественно отстирывает грязное бельё, но и отлично экономит наше
Подробнее »»

Читайте также:
15.12 - 04:37

3 сухофрукта, которые полезно есть зимой

Сухофрукты – это великолепный источник белков, витаминов, минералов и клетчатки. Все эти нутриенты способствует укреплению иммунитета и приносят огромную пользу в поддержании здоровья зимой.
Подробнее »»

15.12 - 04:02

Плоский живот за неделю: топ-5 советов, которые работают

Ты часто пропускала свои занятия в спортзале из-за своего плотного графика (или простой лени), и вдруг ты понимаешь, что скоро Новый год. Естественно, в праздники тебе хочется выглядеть лучше всех в красивом платье или костюме. Так или иначе, тебе стоит у
Подробнее »»

14.12 - 23:39

Исследование генетических причин акне дает надежду на новые подходы в лечении

Понимание генетики развития акне поможет не только вылечить кожу, но и предотвратить образование на ней рубцов.
Подробнее »»

14.12 - 23:02

5 Знаков Зодиака которые с возрастом становятся красивее и умнее

Есть женщины, для которых время не только замедлило свой бег, а словно бы повернуло вспять. С годами они только хорошеют.
Подробнее »»

14.12 - 22:35

Как менялись эталоны мужской красоты 

Эталоны мужской красоты, как показывает жизнь, настолько же непостоянны, как и всё в этом мире.
Подробнее »»

14.12 - 22:03

Фасоль и другие бобовые: советы по приготовлению

Рекомендации составлены группой специалистов клиники «Мэйо» (США, Миннесота)
Подробнее »»

14.12 - 21:36

Названы 5 ошибок, которые портят аппетит ребенка

Немногие дети могут похвастаться завидным аппетитом, но иногда виной этому являются их родители.
Подробнее »»

14.12 - 21:09

Названа лучшая страна для любителей приключений

В Чили есть буквально все: и горы, и реки, и пустыни, и кратеры.
Подробнее »»

14.12 - 20:31

Рождественский пост 2018-2019: три рецепта овощной икры

Икра из овощей станет отличным завтраком во время поста.
Подробнее »»

14.12 - 20:07

Американские ученые представили технологию, которая изменит современную энергетику

Очередную концепцию системы хранения электроэнергии подготовили ученые Массачусетского технологического института (MIT) и назвали её «солнце в коробке» (sun in a box).
Подробнее »»

14.12 - 19:26

Почерк поможет определить личностные черты и темперамент человека

Графологи утверждают, что могут определить по почерку характер человека, его эмоциональное состояние в момент письма, пол, возраст, привычки, склонность к наркомании и другие вещи, о которых пишущий может не подозревать.
Подробнее »»

14.12 - 19:01

Предотвращение детского ожирения 2 часть

Время перед экраном и сидячий образ жизни
Подробнее »»

14.12 - 18:32

Что делать, если волосы электризуются

Когда волосы электризуются, то становятся практически неуправляемыми. И именно зимой мы сталкиваемся с этой проблемой чаще: сухой воздух в помещении, синтетическая одежда, головные уборы, недостаточный уход в морозное время.
Подробнее »»

14.12 - 18:05

Ученые раскрыли секрет генов рыжих людей

Всего за рыжий цвет волос отвечает узкий набор генов
Подробнее »»

14.12 - 17:24

Врачи рассказали, чем грозит низкая подвижность у детей

Чем больше времени дети проводят в сидячем положении, тем выше риск последующего развития остеопороза.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...