16.09 - 07:48

Торт Медовик с заварным кремом


 

Нежный бисквит, заварной крем и характерный медовый вкус – все это отлично характеризует известный с детства десерт ‒ торт «Медовик». Десерт уже давно стал классическим и традиционным как в праздники, так и в будние дни. «Медовик» представляет собой рецепт, который имеет некоторые сложности. Поэтому если вы решили приготовить быстрый десерт, то обратите внимание на другие рецепты, которые не занимают такого количества времени.

Несмотря на определенные трудности в приготовлении, по-настоящему вкусный медовик не теряет своей популярности уже много лет. Его готовят как дома, так и в кулинариях. Но если вы хотите получить десерт, который не содержит генномодифицированных продуктов, то обратите внимание на нашу подборку интересных рецептов.

Именно поэтому многие хозяйки стремятся узнать по-настоящему идеальный классический рецепт медовика со сгущенкой. В данной статье вы сможете найти множество интересных идей для приготовления наивкуснейшего лакомства, которое точно порадует ваших родных и друзей.

Классический рецепт
Самым вкусным и простым способом приготовить данный торт является классический рецепт. Благодаря соблюдению несложных правил вы сможете научиться быстро готовить десерт, который станет вашим фирменным блюдом.

Ингредиенты:

Мука ‒ 750 грамм;
Сахар ‒ 1 стакан;
Мед ‒ 1 столовая ложка;
Яйца ‒ 3 штуки;
Сливочное масло ‒ 100 грамм;
Сода ‒ 2 чайные ложки.
Яйца – 2 шт.;
Молоко ‒ 0,5 литра;
Сахар ‒ 0,5 стакана;
Мука ‒ 90 грамм;
Масло сливочное ‒ 100 грамм.
Приготовление торта всегда начинают с создания теста для коржей.

Способ приготовления:

На водяной бане следует растопить масло, мед и сахар.
В это время необходимо хорошо взбить яйца и соду.
После того как масло, мед и сахар полностью растопились, аккуратно введите в получившуюся смесь яйца, взбитые с содой. Обязательно постоянно помешивайте, чтобы произошла максимально качественная реакция, благодаря которой масса начнет быстро увеличиваться в объемах. В целом теста должно стать примерно в 3 раза больше, нежели было изначально.

Заварную основу необходимо смешать с мукой, которую желательно заранее просеять, чтобы избежать появления комочков.
Тесто охлаждаем в холодильнике примерно на 20 минут, затем делим на равные порции. Раскатываем тонкие коржи на столе.
Выкладываем корж на противень, который нужно смазать маслом.
Чтобы корж равномерно пропекся, прокалываем его вилкой по всей поверхности.
В заранее разогретую до 200 градусов духовку или духовой шкаф ставим коржи. Выпекаем до золотистого цвета.
Пока в духовке выпекаются наивкуснейшие коржи, переходим к приготовлению крема из сгущенного молока.
На плите нагреваем молоко и сахар.
Добавляем яйца и провариваем 5 минут.
Даем крему остыть.
Добавляем нужное количество сливочного масла.
Взбиваем блендером до получения однородной консистенции.
Теперь необходимо собрать торт, смазывая коржи.
Готовое лакомство необходимо оставить пропитаться в холодильнике. Немного проявив фантазию, вы можете украсить торт.

Чаще всего торт украшают при помощи крошек, которые получаются путем обрезания коржей по форме.
Остатки размельчают и посыпают торт со всех сторон. Вкусный домашний медовик готов!
Приятного аппетита!

https://mjusli.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Мозг матерей оказался моложе мозга нерожавших женщин

Норвежские ученые обнаружили, что на МРТ мозг рожавших женщин в среднем выглядит моложе, чем у нерожавших.
Подробнее »»

4 признака, что маникюр не удался

Гель-лак создаёт иные горизонты в развитии нейл-индустрии. Благодаря этому ногти могут выглядеть восхитительно долгие недели.
Подробнее »»

Как успокоить свою нервную систему

Стрессы, переутомление, повышенная нагрузка, плохая экология и другие негативные факторы способны вывести из строя нервную систему.
Подробнее »»

5 вещей, которые муж никогда не сделает без напоминаний

С напоминаниями тоже гарантий нет, но ждать инициативы в этих вопросах и подавно не стоит.
Подробнее »»

5 вещей, которые муж никогда не сделает без напоминаний

С напоминаниями тоже гарантий нет, но ждать инициативы в этих вопросах и подавно не стоит.
Подробнее »»

Читайте также:
18.10 - 09:07

Как избавиться от гнойников в горле

Гнойники в горле могут образовываться как в период ангины, так и во время обострения кандидоза.
Подробнее »»

18.10 - 08:25

Болезни сердца - медики назвали главные симптомы

Боли в ногах, сильная слабость после простуды или гриппа, одышка при ходьбе по лестнице.
Подробнее »»

18.10 - 08:02

Как лечить язву во рту

Появление на слизистой оболочке рта красных пятен, которые затем превращаются в мелкие, болезненные язвочки, может быть обусловлено рядом причин.
Подробнее »»

18.10 - 07:45

Воспаление седалищного нерва

Седалищный нерв — это крупнейший нерв нашего организма.
Подробнее »»

18.10 - 07:29

Алгоритм OpenAI научился собирать кубик Рубика одной рукой

Исследователи из OpenAI создали алгоритм для роборуки, позволяющий ей собирать кубик Рубика, переворачивая и скручивая его пальцами.
Подробнее »»

18.10 - 06:36

Как избавиться от тяжести желудка

Если вы часто мучаетесь от чувства тяжести в желудке, которое сопровождается изжогой, вздутием, тошнотой и отрыжкой, вам стоит посетить врача-гастроэнтеролога.
Подробнее »»

18.10 - 06:30

Частый просмотр фильмов может вызвать преждевременное старение

А всё потому, что когда мы смотрим ужастики или триллеры, то морщим лоб. Это вызывает образование возрастных морщин.
Подробнее »»

18.10 - 05:57

7 причин, чтобы завести дневник и вести его от руки 

Помните, как в подростковом возрасте мы вели личные дневники? Нет, не те, в которые ставят оценки.
Подробнее »»

18.10 - 05:47

Как лечить мозоль на пальце ноги

Мозоли на пальцах ног появляются вследствие ношения новой, жесткой или неудобной обуви, не подходящей вам по размеру.
Подробнее »»

18.10 - 04:41

Как укрепить сосуды

Многие серьезные и опасные заболевания начинаются с болезней сосудов и происходящих с ними возрастных изменений.
Подробнее »»

18.10 - 04:21

Нарушения в организме, о которых говорит тяга к определенным продуктам

Пищевой выбор часто отражает состояние организма.
Подробнее »»

17.10 - 23:52

Японская диета на 14 дней: восточный взгляд на стройность

Японская диета на 14 дней невероятно популярна: она недорого обходится, продолжается всего две недели, и, главное, дает гарантированный результат, который к тому же сохраняется надолго.
Подробнее »»

17.10 - 23:04

Аллергия на цитрусовые: откуда она берется и что делать

Чаще всего такая аллергия бывает приобретенной
Подробнее »»

17.10 - 22:36

Три признака дефицита витамина В12 на лице

Дефицит витамина В12 может вызвать целый ряд серьезных осложнений, если его не исправить.
Подробнее »»

17.10 - 22:03

Создана капсула, которая может заменить инъекции инсулина

Размер капсулы составляет 30 миллиметров
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...