10.08 - 12:02

Что есть «саттвическое питание»?


 

Согласно Аюрведе, саттвическая диета включает в себя натуральные продукты, благоприятные для сбалансированной, счастливой, спокойной жизни, свободной от болезней. Современные способы обработки и рафинирования продуктов повышают срок хранения, однако забирают из них жизненную силу, в длительной перспективе оказывая негативное влияние на пищеварение.

Саттвическое пища – это вегетарианская пища, которая даёт жизненную силу, обновляя ткани нашего тела, и повышает устойчивость к болезням. Такая пища является свежей, в ней присутствуют все шесть вкусов, а употребляется она в спокойной обстановке и в умеренных количествах.

Принципы саттвического питания
Прочищение каналов в теле
Увеличение потока «праны» – жизненной силы
Вегетарианская пища, более простая для усвоения
Органические необработанные продукты без пестицидов, гербицидов, гормонов, с минимальным содержанием соли и сахара
Пища, приготовленная с эмоцией любви, заряжена более высокой энергетикой
Сезонные овощи и фрукты соответствуют биоритмам наших тел
Цельные натуральные продукты имеют более активные энзимы, способствующие здоровому функционированию организма и предотвращению заболеваний
Саттвическая диета позволяет пребывать в положительном настроении и транслировать такие качества, как щедрость, доброта, открытость, сострадание и прощение.
Цельные зёрна, свежие фрукты, овощи, фруктовые соки, орехи и семена (в том числе пророщенные), бобы, мёд, травяные чаи и свежее молоко.

Помимо саттвической, Аюрведа выделяет раджасик (rajasic) и тамасик (tamasic) пищу.

Раджасические продукты обладают качествами, стимулирующими избыточный огонь, агрессию, страсть. В эту группу входят продукты сухие, острые, с очень горьким, кислым или солёным вкусом. Острый перец, чеснок, лук, помидоры, баклажаны, уксус, лук-порей, конфеты, напитки с кофеином.

Тамасичные продукты способствуют тяжести и инерции, к ним относятся: мясо, птица, рыба, яйца, грибы, холодная, несвежая пища, зачастую картофель.

Ниже представлен список саттвических продуктов, рекомендуемых к ежедневному употреблению:

Фрукты: яблоки, киви, сливы, абрикосы, бананы, личи, гранаты, манго, папайя, ягоды, нектарины, арбузы, апельсины, грейпрфруты, ананасы, гуава, персики.

Овощи: свекла, стручковая фасоль, аспаругус, брокколи, брюссельская капуста, капуста кале, кабачки, морковь.

Масла: оливковое, кунжутное, подсолнечное

Бобы: чечевица, нут

Специи: кориандр, базилик, тмин, мускатный орех, петрушка, кардамон, куркума, корица, имбирь, шафран

Орехи\семена: бразильский орех, тыквенные, подсолнечные, льняные семечки, кокос, кедровый и грецкий орех

Молоко: конопляное, миндальное и другое ореховое молоко; натуральное коровье молоко

Сладости: тростниковый сахар, сырой мёд, джаггери, фруктовые соки

vegetarian

Ключевые слова:
Читайте также:
09.12 - 16:45

Средства для окрашивания и выпрямления волос связали с повышением риска рака груди

Американские ученые выяснили, что использование стойкой краски и средств для выпрямления волос связано с повышенным риском развития рака груди у женщин.
Подробнее »»

09.12 - 16:27

Львовские хирурги удалили 20-килограммовую опухоль

Подобные гигантские опухоли являются редкостью, а для Украины это уникальный случай.
Подробнее »»

09.12 - 15:36

7 особенно полезных фруктов во время и после лечения рака

Некоторые продукты питания, в том числе фрукты, содержат полезные для здоровья соединения, которые могут замедлять рост опухоли и уменьшать некоторые побочные эффекты лечения, облегчая путь к выздоровлению. 
Подробнее »»

09.12 - 15:24

Супрун рассказала, как не замерзнуть зимой

Актуальная сезонная проблема.
Подробнее »»

09.12 - 14:51

Секреты питания и образа жизни долгожителей: им больше 100 лет

Что едят люди, возраст которых перевалил за 100 лет? Раскрываем секрет их здоровья и бодрости.
Подробнее »»

09.12 - 14:22

Популярное средство от диабета оказалось смертельно опасным

Об этом важно знать.
Подробнее »»

09.12 - 13:32

Ученые обнаружили влияние острого перца на длительность жизни

Способность острого перца снижать смертность мух-дрозофил выявили исследователи из Университета Дяньцзы в Гуанчжоу.
Подробнее »»

09.12 - 13:21

Назван способ выспаться за 15 минут

Его используют военные
Подробнее »»

09.12 - 12:42

Алгоритм распознавания речи по звуку научил нейросеть распознавать ее по губам

Китайские и американские исследователи разработали новый метод обучения нейросетей для распознавания речи по губам, позволивший добиться лучших результатов, чем удавалось аналогичным алгоритмам.
Подробнее »»

09.12 - 12:19

Названы внешние признаки болезней сердца

Следует обратиться к кардиологу.
Подробнее »»

09.12 - 11:24

Названы четыре внешних признака, которые указывают на проблемы с сердцем

Складка в мочке уха, белое кольцо вокруг радужной оболочки, жировые отложения на коже относятся к тем внешним признакам, которые могут быть предупреждающими сигналами о болезнях сердца. Мнение экспертов об этом опубликовал журнал Focus.
Подробнее »»

09.12 - 11:16

Назван простой способ избавиться от целлюлита

Актуальная проблема для многих женщин.
Подробнее »»

09.12 - 10:49

8 полезных свойств семян конопли: съешьте это немедленно

Если раньше о конопле не принято было говорить вслух, то за последние годы ее семена обрели славу модного суперфуда.
Подробнее »»

09.12 - 10:14

Названо неожиданное полезное свойство аспирина

Аспирин может спасти от рака.
Подробнее »»

09.12 - 09:31

Инфракрасная камера выявила невидимые тату на мумиях Древнего Египта

Ученые из Университета Миссури (США) провели необычное исследование, сфотографировав древнеегипетских мумий в инфракрасном диапазоне. На изображениях проявились татуировки, которых исследователи ранее не видели, сообщает Science News.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...