08.01 - 13:04

Кокосовые орехи полезны для мозга, сосудов и сердца


 

Ни один из тропических фруктов не является столь универсальным, как кокос. Эти уникальные орехи используют по всему миру, из них делают кокосовое молоко, муку, сахар и масло, бесчисленные разновидности мыла и косметических продуктов, и, конечно, кокосовое масло - один из величайших суперпродуктов на Земле.

На самом деле, кокосовые продукты стали настолько популярны на Западе, что мы часто забываем об орехе в его натуральном состоянии. Однако, по мнению исследовательского центра Coconut, огромная часть населения мира зависит от свежих кокосовых орехов, которые употребляют в пищу в изобилии.

Кокосовые орехи богаты триглицеридами - диетическими жирами, которые, как известно, вызывают потерю веса из-за скорости, с которой наши тела переваривают их. В одном из исследований, опубликованных в июне 2006 года в журнале цейлонского медицинского журнала, например, говорится о том, что жирные кислоты в процессе пищеварения превращаются в вещества, которые наш организм сразу же использует, они не откладываются в виде жира.

Более того, в отличие от жиров, содержащихся в таких пищевых продуктах, как мясо и сыр, жирные кислоты, содержащиеся в кокосах, предотвращают переедание и снижают наше потребление калорий, поскольку на долгое время обуздывают голод. Большое количество диетических жиров в кокосовых орехах также связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.

Согласно результатам исследования, опубликованного в октябре 2008 года в журнале Американского института питания, у добровольцев, которых кормили кокосами в рамках четырехмесячной программы потери веса, наблюдалось заметное снижение уровня холестерина. Поэтому, если вы страдаете от высокого уровня холестерина, добавляя больше кокосов в свой ​​рацион, вы можете помочь стабилизировать его.

Кокос - отличный источник клетчатки. Согласно официальным данным, одна чашка кокосовой мякоти содержит 7 граммов пищевых волокон. Хотя большинство людей знает, что волокна очищают кишечный тракт и могут помочь в лечении запоров, в статье, опубликованной в апреле 2009 года, сказано, что богатое клетчаткой питание также уменьшает уровень сахара в крови, предупреждает развитие диабета, укрепляет наш иммунитет и – также как и жирные кислоты - снижает уровень холестерина в крови. На самом деле, кокос является одним из лучших продуктов, которые мы можем есть для поддержания здоровья крови.

Улучшение функции мозга. Одна порция свежей кокосовой мякоти дает нам 17 процентов рекомендуемой суточной дозы меди, важного микроэлемента, который активирует ферменты, ответственные за производства нейротрансмиттеров - химических веществ, используемых мозгом для передачи информации от одной клетки к другой. По этой причине продукты, богатые медью, в том числе кокосовый орех, могут оградить нас от возрастных когнитивных нарушений.

Кроме того, в октябре 2013 года в медицинском журнале были опубликованы результаты исследования, суть которого сводится к тому, что масло, содержащееся в кокосовой мякоти, защищает нервные клетки от белковых бляшек, которые способствуют прогрессированию болезни Альцгеймера.

Кокосы в основном состоят из жиров, в отличие от других тропических фруктов. Тем не менее, кокосы содержат большие количества калия, железа, фосфора, магния, цинка и важного антиоксиданта селена. Кроме того, одна порция кокосовой мякоти предоставляет нам 60 процентов нашей дневной нормы магния, минерала, который участвует в многочисленных химических реакциях, происходящих в нашем организме, и которого огромному количеству из нас хронически недостаёт.

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Продукты, полезные для сердечно-сосудистой системы

Если вы хотите сохранить сердце сильным, темный шоколад пойдет вам на пользу. Темный шоколад с содержанием какао на уровне 70 процентов и выше богат флавоноидами, которые помогают предотвратить накопление налета в артериях.
Подробнее »»

Ученые рассказали, зачем зебрам полосы

Ученые выяснили, почему шкура зебр обладает черно-белыми полосами.
Подробнее »»

Ученые опровергли главное заблуждение о женщинах

В ходе масштабного исследования группа ученых пришла к выводу, что в ряде стан мужчины подвергаются профессиональной дискриминации чаще, чем женщины. Особенно это касается стран с высоким уровнем жизни.
Подробнее »»

Назван продукт питания, замедляющий старение организма

Ученые из США назвали продукт питания, способный существенно повлиять на процессы старения организма.
Подробнее »»

В январе произойдет необычное лунное затмение

Полностью все фазы затмения смогут увидеть жители Северной и Южной Америки.
Подробнее »»

Читайте также:
18.01 - 20:22

Польза овощей: капуста

Капустные — это целое семейство растений, очень важных для человека.
Подробнее »»

18.01 - 20:02

15 способов увеличить вес с помощью вегетарианского питания

1. Добавляйте небольшое количество льняного или конопляного масла в заправки для салатов или приготовленные каши.
Подробнее »»

18.01 - 19:35

Излечиться от болей в спине может лишь каждый пятый пациент

Причем эта цифра рассчитана без привязки к методам терапии. По мнению ученых, только 20 процентов людей, страдающих от подобного недуга, смогут избавиться от неприятных симптомов. 
Подробнее »»

18.01 - 19:28

Как правильно выбрать ортопедический матрас?

Человек, который следит за своим здоровьем и здоровьем своих детей знает, что ночной сон — это одна из самых важных составляющих хорошего самочувствия
Подробнее »»

18.01 - 19:09

Ученые заявили, что человечеству угрожают новые смертельные бактерии

Две новых разновидности антибиотикорезистентности выявлены в крови пациентов из Китая. Ученые выявили переносчиков двух ранее неизвестных подвидов Enterobacteriaceae, которые не реагировали на пенициллин или цефалоспориновую группу антибиотиков в лаборато
Подробнее »»

18.01 - 18:43

Землетрясение в Дании открыло «апартаменты» тайных правителей мира

Заброшенный штаб мирового правительства был найден на юге Гренландии, где после легкого землетрясения были сделаны фотографии скалистой территории, на которой были обнаружены «каменные жилы» общей площадью около 10 км.
Подробнее »»

18.01 - 18:05

Атомные электростанции могут предотвратить изменения климата, - ученые

Почему возобновляемая энергия не решит глобальные проблемы с климатом.
Подробнее »»

18.01 - 17:35

Голодание дает защиту от возрастных болезней

Голодание является эффективным способом удержания возрастных болезней на расстоянии.
Подробнее »»

18.01 - 17:09

Преимущества и недостатки сыроедения

Ничто не сравнится хрустом свежей морковки, ароматом зелени, сладостью спелых плодов и вкусом огурчика или гороха, собранных прямо с грядки.
Подробнее »»

18.01 - 16:26

Польза овощей: морковь

О пользе моркови известно всем. Такую популярность она заслужила благодаря высокому содержанию каротина.
Подробнее »»

18.01 - 16:09

6 продуктов, которые провоцируют усталость

Продукты питания могут как добавить организму энергичности, повысить тонус, так и, наоборот, спровоцировать ощущение усталости и сонливости.
Подробнее »»

18.01 - 15:32

Режим дня для ребенка: желательно или необходимо?

Когда в доме появляется ребенок, меняется все: начиная от порядка, заканчивая режимом.
Подробнее »»

18.01 - 15:03

Врачи назвали фрукт, нормализующий работу кишечника

7 необычных и полезные свойств грейпфрута.
Подробнее »»

18.01 - 14:42

Ученые обнаружили «гены риска», которые толкают людей на необдуманные поступки

Ученые из Калифорнии проинформировали, что нет определенного «гена риска», поскольку на необдуманные поступки толкают людей именно группа генов.
Подробнее »»

18.01 - 14:07

Комплексный подход к питанию эффективнее, чем диета с низким содержанием жира

Исследование, опубликованное в Американском журнале медицины, показывает, что в целом диетический подход, который фокусируется на повышении потребления фруктов, овощей и орехов, выглядит более убедительно в снижении риска развития сердечно-сосудистых забо
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...