08.01 - 13:04

Кокосовые орехи полезны для мозга, сосудов и сердца


 

Ни один из тропических фруктов не является столь универсальным, как кокос. Эти уникальные орехи используют по всему миру, из них делают кокосовое молоко, муку, сахар и масло, бесчисленные разновидности мыла и косметических продуктов, и, конечно, кокосовое масло - один из величайших суперпродуктов на Земле.

На самом деле, кокосовые продукты стали настолько популярны на Западе, что мы часто забываем об орехе в его натуральном состоянии. Однако, по мнению исследовательского центра Coconut, огромная часть населения мира зависит от свежих кокосовых орехов, которые употребляют в пищу в изобилии.

Кокосовые орехи богаты триглицеридами - диетическими жирами, которые, как известно, вызывают потерю веса из-за скорости, с которой наши тела переваривают их. В одном из исследований, опубликованных в июне 2006 года в журнале цейлонского медицинского журнала, например, говорится о том, что жирные кислоты в процессе пищеварения превращаются в вещества, которые наш организм сразу же использует, они не откладываются в виде жира.

Более того, в отличие от жиров, содержащихся в таких пищевых продуктах, как мясо и сыр, жирные кислоты, содержащиеся в кокосах, предотвращают переедание и снижают наше потребление калорий, поскольку на долгое время обуздывают голод. Большое количество диетических жиров в кокосовых орехах также связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.

Согласно результатам исследования, опубликованного в октябре 2008 года в журнале Американского института питания, у добровольцев, которых кормили кокосами в рамках четырехмесячной программы потери веса, наблюдалось заметное снижение уровня холестерина. Поэтому, если вы страдаете от высокого уровня холестерина, добавляя больше кокосов в свой ​​рацион, вы можете помочь стабилизировать его.

Кокос - отличный источник клетчатки. Согласно официальным данным, одна чашка кокосовой мякоти содержит 7 граммов пищевых волокон. Хотя большинство людей знает, что волокна очищают кишечный тракт и могут помочь в лечении запоров, в статье, опубликованной в апреле 2009 года, сказано, что богатое клетчаткой питание также уменьшает уровень сахара в крови, предупреждает развитие диабета, укрепляет наш иммунитет и – также как и жирные кислоты - снижает уровень холестерина в крови. На самом деле, кокос является одним из лучших продуктов, которые мы можем есть для поддержания здоровья крови.

Улучшение функции мозга. Одна порция свежей кокосовой мякоти дает нам 17 процентов рекомендуемой суточной дозы меди, важного микроэлемента, который активирует ферменты, ответственные за производства нейротрансмиттеров - химических веществ, используемых мозгом для передачи информации от одной клетки к другой. По этой причине продукты, богатые медью, в том числе кокосовый орех, могут оградить нас от возрастных когнитивных нарушений.

Кроме того, в октябре 2013 года в медицинском журнале были опубликованы результаты исследования, суть которого сводится к тому, что масло, содержащееся в кокосовой мякоти, защищает нервные клетки от белковых бляшек, которые способствуют прогрессированию болезни Альцгеймера.

Кокосы в основном состоят из жиров, в отличие от других тропических фруктов. Тем не менее, кокосы содержат большие количества калия, железа, фосфора, магния, цинка и важного антиоксиданта селена. Кроме того, одна порция кокосовой мякоти предоставляет нам 60 процентов нашей дневной нормы магния, минерала, который участвует в многочисленных химических реакциях, происходящих в нашем организме, и которого огромному количеству из нас хронически недостаёт.

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Эти загадочные жиры Омега-3

О них так много сейчас говорят. Они практически стали синонимом здорового питания. Уже продают яйца и хлеб, обогащенные жирами Омега-3, не говоря уже о многочисленных биодобавках самого разнообразного назначения.
Подробнее »»

Хирург был уволен после публикации гениталий пациентов в Instagram

Врач проводил операции по смене пола трансгендерам.
Подробнее »»

Ученые открыли новый вид ядовитых змей

Открытие сделано в Африке.
Подробнее »»

Состояние иммунитета может показать возраст человека - врачи

Журнал Nature сообщил о том, что ученые из Израиля первыми нашли способ измерять иммунный возраст человека, что позволяет эффективно прогнозировать риски вероятных для организма заболеваний.
Подробнее »»

Остеохондроз позвоночника. Выбираем здоровье!

Остеохондроз (от греческих слов: «osteon» - кость и «chondros» - хрящ) – это дистрофический процесс в костной и хрящевой ткани, преимущественно межпозвоночных дисков, который проявляется болями и ограничением движений в пораж
Подробнее »»

Читайте также:
18.03 - 20:34

Эксперт рассказала о правильных свиданиях

В Сети набирает популярность новая тенденция.
Подробнее »»

18.03 - 20:06

Десертные напитки

С давних пор  самым популярным десертным напитком был, конечно же, кисель. Вкусному, сладкому, холодному киселю всегда находилось место на столе. Правда, кисели в те времена были не такими, к которым привыкли мы.
Подробнее »»

18.03 - 19:27

Эксперты посоветовали ежедневно есть определенные овощи и фрукты

В мире существует целое множество овощей, полезные свойства которых незаменимы для организма человека.
Подробнее »»

18.03 - 18:27

Почему дневной сон полезен для здоровья

У тех, кто любит спать днем, артериальное давление может снижаться на 3-5 единиц, а риск возникновения инфаркта – на 10 процентов.
Подробнее »»

18.03 - 18:08

Продукты питания на страже здоровья

Средство для восстановления здоровья после дизентерии
Чтобы справиться с кишечными инфекциями, в частности, с дизентерией, рекомендуется употреблять в пищу бананы и пить зеленый чай вместо черного.

Подробнее »»

18.03 - 17:34

Какие витамины нужны детям - советы экспертов

Хорошо известно, что детям нужны витамины и минералы для профилактики разных заболеваний и борьбы с ними.
Подробнее »»

18.03 - 17:04

Хорошеем… как по маслу!

Растительное масло – незаменимая часть нашего рациона. Ведь растительные масла являются важнейшим источником полиненасыщенных жирных кислот, которые наш организм сам не синтезирует, но в которых очень нуждается.
Подробнее »»

18.03 - 16:31

Бразильские футболисты упали в обморок после удара молнии

Футболисты бразильского клуба «Насионал де Сан-Домингуш» упали в обморок на тренировке после удара молнии в поле.
Подробнее »»

18.03 - 16:08

Ученые выяснили, как музыка может изменить вкус сыра

Ученые провели любопытный эксперимент.
Подробнее »»

18.03 - 15:25

В Колумбии найдены пауки, названные штурмовиками из «Звездных войн»

Уругвайские арахнологи, занимающиеся изучением пауков, наткнулись в Колумбии на несколько особей, неизвестных ранее видов.
Подробнее »»

18.03 - 15:07

Где получить профессиональную помощь наркозависимым?

В подавляющем большинстве случаев наркоманы, алкоголики и игроманы до конца отрицают свою зависимость
Подробнее »»

18.03 - 14:26

В Японии создали искусственную грудь для кормления младенцев

Изобретение поможет отцам активнее участвовать в уходе за малышами и снизит нагрузку на матерей.
Подробнее »»

18.03 - 14:09

Десерт

Вы сидите на изнурительной диете, а сладкого все-таки хочется? А какой десерт без сладостей, считаете вы.
Подробнее »»

18.03 - 13:40

Как предотвратить инсульт - советы врачей

Как известно, инсульт сопровождают разные клинические признаки, зачастую отличающиеся даже у одно и того же пациента.
Подробнее »»

18.03 - 13:27

Как правильно выбрать витамины для мужчины

Далеко не каждый мужчина самостоятельно готов принять решение об употреблении витаминных добавок, даже если на то есть весомые причины
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...