17.12 - 18:08

Сельдерей: 7 полезных свойств растения


 

О таком ароматном растении, как сельдерей, мы обычно вспоминаем, когда хотим быстро сбросить лишний вес, а в диету включен этот продукт. А зря! Ведь в этом растении масса полезных свойств.

В сельдерее очень много полезных веществ и раньше он входил во многие блюда нашей кухни. Например, корень сельдерея обязательно добавлялся в борщи и каши, из стеблей готовились вкусные и полезные салаты. Сейчас это полезное растение немного подзабылось и его полезными свойствами, которые способствуют быстрому похудению, пользуются только женщины. Но советуем пересмотреть свою точку зрения относительно рациона, и включить этот корнеплод в свое меню.

Люди, которые не представляют своей диеты без сельдерея, скажут тебе с уверенностью, что это растение – просто «кладезь» полезных веществ, которые сохраняются абсолютно во всех его частях: и в корне, и в стебле. В нем много витамина А, РР, С К и группы В. Также сельдерей содержит в себе такие минеральные вещества как маний, натрий, фосфор, фолиева кислота, кальций, железо, марганец, насыщен эфирными маслами, и антиоксидантами.

О том, что сельдерей помогает справляться с лишним весом без особых усилий, мы уже писали выше. Но у этого растения есть еще 7 других преимуществ.

1. Укрепляет иммунитет
За счет своего богатого состава сельдерей помогает повышать иммунитет. Достаточно включить в свое меню салаты из стеблей или тертого корня сельдерея, чтобы насытить свой организм витамином С и антиоксидантами. Его полезные свойства усиливаются при сочетании с яблоками, морковкой и зеленью. А еще специалисты говорят, что не менее полезны и семена сельдерея. Их можно добавлять в салаты и горячие блюда.


2. Снижает уровень плохо холестерина
Ученые после проведенного исследования этого растения обнаружили, что в сельдерее содержится такое вещество, как BuPh. Оно помогает бороться с вредным холестерином, выводя его из сосудов. А еще помогает бороться с внутренними воспалительными процессами, особенно в верхних дыхательным путях.

3. Предотвращает гипертонию
Благодаря мочегонным свойствам и очищению сосудов, регулярное употребление сельдерея помогает нормализовать артериальное давление. А еще он способствует улучшению циркуляции крови.

4. Защищает от язвы желудка и гастрита
Из семян сельдерея народные лекари советуют применять людям при начальной стадии гастрита и повышенной кислотности. А антиоксиданты, которые содержатся в избытке в этом растении, снижают риск развития язвы желудка. А все благодаря тому, что в желудке производится большее количество слизи, защищающей его стенки от раздражения.

5. Борется с авитаминозом
Сельдерей можно предлагать и маленьким детям, начиная с года. Его можно добавлять в качестве приправы к супам, в измельченном виде он хорош в соках, как дополнение к гарнирам.

6. Убирает висцеральный жир
Висцеральный жир – это жировые отложения на внутренних органах. Из-за неправильного питания эта проблема может наблюдаться даже у худосочных людей. В чем опасность? В том, что висцеральный жир блокирует работу внутренних органов, что становится причиной развития сахарного диабета второго типа и проблем с сердцем. Ученые провели эксперимент с крысами, у которых наблюдалась подобная проблема. Им в корм подмешивали сельдерей, в итоге оказалось, что висцеральный жир при регулярном его потреблении рассасывается.

7. Защищает от рака
Так как в сельдерее содержится большое количество флавонидов и антиоксидантов, что благоприятно сказывается на работе иммунной системы, то это дополнительно защищает организм от развития раковых образований, особенно в поджелудочной железе. Кстати, это было подтверждено учеными.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Биологи научились синтезировать белки любой требуемой структуры

Биологи из Университета Вашингтона в Сиетле разработали алгоритм синтеза белков с наперед заданной трехмерной структурой.
Подробнее »»

Псориатический артрит: причины и симптомы

Псориатический артрит – это форма артрита (воспаления сустава), которая возникает у больных псориазом, распространенным аутоиммунным заболеванием.
Подробнее »»

Развиваем интуицию: советы

Иногда люди, не обладающие даром ясновидения, ловят себя на мысли, что в определенный момент правильно предвидели исход каких-либо событий или правильно среагировали в сложной ситуации, не делая при этом никаких логических умозаключений.
Подробнее »»

Творчество тесно связано с психическими заболеваниями

Людям, работа которых связана с творчеством, чаще ставится диагноз психических заболеваний, и они чаще лечатся от них, чем все остальные люди, что показывает наличие важной связи между творчеством и шизофренией.
Подробнее »»

Нехватка витамина D приводит к остеопорозу

При остеопорозе снижается костная масса и нарушается целостность костной ткани. По этой причине появляется хрупкость костей, что естественным образом повышает риск переломов.
Подробнее »»

Читайте также:
22.01 - 16:28

Атеросклероз: пора на диету

Врачи всего мира бьют тревогу. Атеросклероз диагностируется все у большего количества людей.
Подробнее »»

22.01 - 16:08

На что и в каком возрасте проверяться

Многие болезни легче предотвратить, чем вылечить, и современные диагностические технологии этому активно способстуют.
Подробнее »»

22.01 - 15:48

Эндоскопическая подтяжка лица

Старение лица неизбежно приводит к потере эластичности, провисанию кожи и образованию морщин.
Подробнее »»

22.01 - 15:28

Чёрные дыры виновны в «исчезновении» водорода

Сверхмассивные чёрные дыры, скрывающиеся в самом сердце далёких галактик, могут иметь отношение к так называемому «отсутствующему» водороду на раннем этапе развития Вселенной.
Подробнее »»

22.01 - 15:08

Как перезимовать с пользой для здоровья

Многие из нас замечали, что с наступлением холодного времени года организм становится менее энергичным, теряет форму.
Подробнее »»

22.01 - 14:48

Желудочное кольцо поможет в борьбе с диабетом

Австралийские ученые обнаружили, что бандажирование желудка эффективно помогает при сахарном диабете второго типа, значительно повышая чувствительность тканей организма к собственному инсулину за 12 недель, что обусловлено уменьшением потребления калорий
Подробнее »»

22.01 - 14:28

Американец пять лет ежедневно пьянел от еды

61-летний житель Техаса на протяжении пяти лет был постоянно пьян — чем бы он ни занимался, будь то работа, отдых или даже поход в церковь, индикаторная трубка теста на алкоголь показывала 0,3-0,4 промилле. При этом он не брал в рот ни капли спиртного.
Подробнее »»

22.01 - 14:27

Откуда берется сахарный диабет? Есть только две причины

С каждым годом заболеваемость сахарным диабетом среди населения стремительно возрастает, особенно, среди детей
Подробнее »»

22.01 - 14:27

Откуда берется сахарный диабет? Есть только две причины

С каждым годом заболеваемость сахарным диабетом среди населения стремительно возрастает, особенно, среди детей
Подробнее »»

22.01 - 14:08

Кофе спасает от самоубийства

Специалисты Гарвардской школы медицины провели мета-анализ массива данных, полученных в ходе трех масштабных долговременных исследований, посвященных состоянию здоровья американцев обоего пола - профессионалов в области здравоохранения, и выяснили, что ре
Подробнее »»

22.01 - 13:48

Как поддержать разговор с незнакомым человеком

Зачастую, при общении с незнакомым человеком мы испытываем чувство неловкости, особенно, если разговор не клеится.
Подробнее »»

22.01 - 13:28

Нейробластома - признаки и причины

Нейробластома представляет собой тип рака, который развивается из постганглионарных симпатических нейронов – нервных клеток, расположенных в разных участках тела.
Подробнее »»

22.01 - 13:08

Риск инсульта после эндопротезирования тазобедренного сустава

Европейские исследователи установили, что у пациентов, которые перенесли тотальное эндопротезирование тазобедренного сустава, существенно повышается риск инсульта в последующие несколько недель после операции.
Подробнее »»

22.01 - 12:53

Причины появления целлюлита у женщин

Слово целлюлит обязательно ассоциируется с избыточным весом, с полнотой. Но это неверное утверждение
Подробнее »»

22.01 - 12:48

Диету по группе крови разоблачили

Специалисты по нутригеномике из Торонтского университета (Канада), впервые проведя масштабное исследование правомерности популярной гипотезы о том, что питание в соответствии со своей группой крови положительно влияет на здоровье и снижает риск развития х
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...