02.02 - 15:06

Свежая баранина от Thelavka.com


 

Все прекрасно знают, что баранина – это специфическое мясо. Очень много разных нюансов необходимо учитывать при покупке: возраст животного, тип откорма, отруб, из которого было взято мясо, ну и, разумеется, общие всем известные признаки свежести – цвет, текстуру, а также запах. В интернете купить баранину недорого можно на сайте http://thelavka.com/ru/meat/lamb/, где она представлена всегда в большом ассортименте. Специальная обработка сырья и самые старинные рецепты позволяют нам создавать самые лучшие кулинарные хиты.

Как определить свежесть баранины?

Показатели свежей и качественной баранины:

- нет слизи, немного влажные края;

- цвет мяса – чем оно темнее, тем старше было животное;

- цвет кости. У взрослых животных – белые, у маленьких ягнят – с голубовато-розовым оттенком;

- упругость – должна быть такой же, как у свиной или говяжьей, при нажатии мясо обязано держать форму.

Баранина во все времена считалась диетическим и легкоусвояемым продуктом. Баранина была и сейчас остаётся важной частью повседневного рациона многих народов Азии.

Полезные свойства баранины

Содержание жира в этом мясе намного меньше, чем в свинине и говядине, поэтому отварная худая баранина и блюда из нее имеются во многих рационах диетического питания.

Бараний жир в основном используют при простуде. Для этого делают раствор из горячего молока, бараньего жира и меда. Данный напиток пьют только горячим.

В мясе этого животного содержится совсем немного холестерина. Помимо того, мясо содержит лецитин, способствующий работе поджелудочной железы, а также приводит в норму обмен холестерина в организме, от этого существенно и уменьшается риск появления атеросклероза и сахарного диабета.

Баранина отличается огромным количеством содержания фтора, солей калия и натрия, железа и даже йода. Она является очень полезной для маленьких детей и людей преклонного возраста, а вкус тушеных ребрышек или мягкого, сочного шашлыка давно уже возвел это не слишком популярное в Украине мясо в разряд настоящих деликатесов. О положительных качествах этого мяса можно говорить еще очень долго. Еще намного дольше можно описывать разные рецепты ее приготовления. Но зачем тогда говорить, когда можно просто взять и попробовать!

Заказать доставку по Киеву в настоящее время достаточно просто в интернет магазине Thelavka.com, но, если вам потребуется дополнительная информация по этому поводу, вы всегда можете всегда связаться с опытными консультантами магазина.


 

Ключевые слова:
Читайте также:

Нормализуем уровень холестерина

С помощью этой диеты, можно не только похудеть, но и привести в порядок свое здоровье.
Подробнее »»

Детокс и не только

Тем, кто злоупотреблял жирной пищей, набрал лишний вес и в результате неважно себя чувствует желательно провести детоксикацию организма. Узнай как именно.
Подробнее »»

Шоколадные конфеты как средство против ПМС

В ближайшее время женщины смогут бороться с ПМС необычным образом. Им на помощь приходят шоколадные конфеты, пишет The Daily Mail.
Подробнее »»

Человек пользуется интернетом и компьютером как собственной памятью

Американские ученые выяснили, что человек пользуется интернетом и компьютером как собственной памятью, сообщает BBC.
Подробнее »»

Донорство стволовых клеток крови безопасно

В настоящее время основным источником стволовых клеток для трансплантации становится не костный мозг, как это было раньше, а периферическая кровь.
Подробнее »»

Читайте также:
27.05 - 16:48

Оценка тяжести туннельного синдрома

Британскими учеными было обнаружено: новая десятибалльная система оценки выраженности туннельного карпального синдрома коррелирует с результатами исследования нервной проводимости. Это свидетельствует о том, что использование новой системы может привести
Подробнее »»

27.05 - 16:28

Геофагия может приносить пользу для живота

Большинство из нас никогда не считали едой пироги из грязи, которые мы делали, когда были детьми, но для многих людей во всем мире, в обеде из грязи нет ничего необычного. Теперь обширный мета-анализ, появившийся в журнале ежеквартального обзора биологии
Подробнее »»

27.05 - 16:18

Витамин А не защищает от астмы

Несмотря на важную роль, которую играет витамин А в развитии лёгких, приём его беременными и дошкольниками не предотвращает у детей бронхиальную астму. К такому выводу пришли авторы исследования, проведённого в Непале.
Подробнее »»

27.05 - 15:48

Гены, стоящие за стволовыми и раковыми клетками идентичны

Американские ученые доказали, что онкогены способны превращать обычные клетки в клетки, напоминающие стволовые, сообщает Xinhua.
Подробнее »»

27.05 - 15:28

Исследователи выяснили, как бактериям удается так быстро распространяться

Словно альпинист, бактерии используют крюки, чтобы подтягивать себя, передвигаясь по поверхности. Также они способны получить дополнительное ускорение, выпустив один упругий жгут.
Подробнее »»

27.05 - 15:08

Ручное сцеживание молока лучше использования отсосов

Американские ученые выяснили, что ручное сцеживание молока лучше использования отсосов, сообщает EurekAlert. К такому выводу пришла группа специалистов под руководством Валери Флэермэн (Valerie Flaherman) из Университета Калифорнии в Сан-Франциско (Univer
Подробнее »»

27.05 - 14:48

Строгая диета укрепит здоровье костей и суставов

Состояние костей начинает внушать опасения, когда процессы естественного разрушения костной ткани преобладают над формированием. Это может приводить к нарушению структуры и целостности костей.
Подробнее »»

27.05 - 14:28

Антидепрессанты приводят к обострениям депрессии

Автор новой научной работы, эволюционный психолог Поль Эндрюс из Макмастерского Университета (Канада), пришёл к выводу, что пациенты, использующие антидепрессанты, имеют рецидивы почти в два раза чаще, чем те, кто не получает медикаментозного лечения.
Подробнее »»

27.05 - 14:08

Чем шире улыбаетесь, тем успешнее будет брак

Ваша улыбка может послужить индикатором того, насколько вы будете счастливы в семейной жизни, утверждают американские психологи.
Подробнее »»

27.05 - 13:48

Красное мясо, приготовленное на гриле, повышает риск возникновения панкреатического рака

У людей, которые регулярно едят подгоревшее красное мясо (приготовленное, к примеру, на гриле), на 60% выше риск возникновения рака поджелудочной железы, сообщили американские ученые.
Подробнее »»

27.05 - 13:28

Прием лекарств от болезни Паркинсона может привести к нарушениям в поведении

У больных болезнью Паркиносона, которые получают дофаминергические препараты в терапевтической дозе, могут возникнуть такие нарушения поведения, как навязчивое стремление к азартным играм и гиперсексуальность, считают американские исследователи.
Подробнее »»

27.05 - 13:08

Болеутоляющие препараты не предотвращают слабоумие у людей преклонного возраста

Ученые установили, что болеутоляющие препараты, такие как ибупрофен, не могут предотвратить риск возникновения болезни Альцгеймера у пожилых людей, как на это надеялись ранее, пишет ВВС.
Подробнее »»

27.05 - 12:48

Растительная пища снижает риск возникновения рака яичников

У женщин, рацион питания которых основан на растительных продуктах и напитках с естественными флавоноидами и апигенином, ниже риск возникновения рака яичников, считают американские исследователи.
Подробнее »»

27.05 - 12:28

Жевательная резинка поможет управлять лишним весом

Удержаться от закусок между основными приемами пищи поможет жевательная резинка без сахара, считают специалисты.
Подробнее »»

27.05 - 12:08

Иммунные клетки защитят от негативных последствий инсульта

Специфические иммунные клетки способны снизить повреждения нейронов после ишемического инсульта, считают немецкие исследователи из неврологической клиники при университетском госпитале Гейдельберга.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...