29.07 - 12:28

Избыточное употребление белковой пищи может сократить жизнь человека


 
Людям среднего возраста лучше всего снизить ежедневное потребление белка, особенно животного происхождения, считают ученые. Иначе у любителей мяса, молока и сыра в 4 раза возрастают шансы умереть от рака.
 
Люди среднего возраста, которые едят много мяса, молока и сыра, рискуют умереть раньше, пишет The Washington Post со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism. Ученые из Италии и США наблюдали за несколькими тысячами взрослых людей почти 20 лет и обнаружили, что те, кто употреблял пищу с высоким содержанием животных белков в среднем возрасте, имеют в 4 раза больше шансов умереть от рака, что сопоставимо с риском курильщиков, и чаще умирают от диабета.
 
"Людям среднего возраста лучше всего снизить ежедневное потребление белка, особенно животного происхождения", – считает профессор Вальтер Лонго. Однако этот совет дается с оговоркой: тем, кому больше 65 лет, желательно увеличить количество продуктов с высоким содержанием белка. В старшем возрасте такой шаг имеет значение для поддержания здорового веса и укрепления организма. Лонго полагает, что популярные диеты для снижения веса, основанные на включении в рацион белков животного происхождения, позволяют добиться краткосрочного успеха, но могут привести к ухудшению здоровья в будущем.
 
Ученый считает: многие люди среднего возраста употребляют в 2-3 раза больше белка, особенно животного, чем следовало бы. Приемлемая норма – около 0,8 грамма белка на 1 кг веса тела в день. Для человека, чей вес около 68 кг, это означает съедать 230-250 г мяса или нескольких чашек сухих бобов. В ходе исследования ученые считали высокобелковой диету, в которой не менее 20% калорий дает белок, а низкобелковой, в которой на белок приходится менее 10% калорий. Даже умеренное количество потребления белка среди людей среднего возраста в течение долгого времени имело пагубные последствия. Но этот результат увязывается с этническими аспектами, уровнем образования исследуемых, имеющимися у них заболеваниях. Профессор, эксперт по питанию Марион Нестле говорит, что количество употребленного белка не является единственным аргументом в пользу долголетия. Образ жизни человека также играет очень важную роль.
 
Инф. oane.ws
Ключевые слова:
Читайте также:
19.05 - 16:35

ТОП-6 токсичных веществ, которые содержатся в косметике и могут негативно повлиять на здоровье

Очень важно подходить с умом к выбору косметических средств. Не всякий «чудо-крем» полезен, поэтому стоит внимательно изучить состав.
Подробнее »»

19.05 - 16:05

Ученые открыли новый вид панды

Находка прольет свет на эволюцию этого животного
Подробнее »»

19.05 - 15:33

Без глютена и молочных продуктов: рецепт детского печенья от Кортни Кардашьян

Звезда реалити-шоу считает это печенье идеальным
Подробнее »»

19.05 - 14:02

Популярный фрукт может навсегда исчезнуть: ученые бьют тревогу

Ученые заявили об угрозе исчезновения банановых плантаций
Подробнее »»

19.05 - 12:33

Сколько стоит хорошая косметика? Мифы и правда о масс-маркете и люксе

Маркетологи изрядно потрудились над представлением людей, что «хорошо – это обязательно дорого». Хочешь качественный уход? Выложи всю зарплату! Мечтаешь о стойком макияже? Дорогие бренды помогут!
Подробнее »»

19.05 - 12:05

Вкратце о пилатесе

Пилатес – это система физических упражнений, направленная на развитие силы, гибкости и координации.
Подробнее »»

19.05 - 11:11

Можно ли тренироваться через боль: ответ Аниты Луценко

Хорошую" и "плохую" боль дилетанту в области фитнеса различить непросто
Подробнее »»

19.05 - 10:02

Ананасы: польза для организма, сведения о питательности

Колючий снаружи, сладкий внутри, ананас – это замечательный фрукт. Он принадлежит к семейству бромелиевых и является одним из немногих бромелиевых, чьи плоды съедобны.
Подробнее »»

19.05 - 08:31

Смерть друга бьет по психике сильнее, чем мы думаем

Уход из жизни близкого человека обычно происходит внезапно и становится тяжелым испытанием. А сколько времени должно пройти, чтобы зажили раны?
Подробнее »»

19.05 - 08:07

Несколько способов контролировать стресс

Ни для кого не секрет, что регулярный стресс чреват серьёзными побочными эффектами, оказывающими влияние на здоровье и счастье человека.
Подробнее »»

19.05 - 07:32

Что можно и нельзя пить, если вы хотите похудеть

Узнайте, какие напитки самые калорийные
Подробнее »»

19.05 - 06:04

Каковы полезные свойства тимьяна?

Тимьян – это растение, нашедшее себе применение как в кулинарии, так и в медицине и декоративном использовании.
Подробнее »»

19.05 - 04:41

На что способен лазер в омоложении: объясняет врач-дерматокосметолог

Мечта любой женщины – оставаться подтянутой, привлекательной в любом возрасте.
Подробнее »»

19.05 - 04:07

Источник клетчатки – инжир

Богатый витаминами, минералами и клетчаткой, инжир с давних времён известен человечеству. Этот универсальный ингредиент добавит вкус сладости к различным видам блюд
Подробнее »»

18.05 - 23:39

У женщины обнаружили рак глаза очень редкого вида

59-летнюю американку доставили в больницу с болью в области глаза и развившимся воспалением.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...