31.03 - 21:08

Картофель: диетический продукт


 

Картофель – прекрасный диетический продукт. С таким заявлением выступили ученые Калифорнийского университета в Дэвисе и Национального центра безопасности пищевых продуктов и технологий в Иллинойсском институте технологий.

Заявление диетологов основано на результатах эксперимента, в котором приняло участие 86 волонтеров, страдающих лишним весом. Участники были разделены на три группы. Волонтеры первой группы употребляли продукты с низким гликемическим индексом. Второй группы – с высоким гликемическим индексом. А участникам третьей (контрольной) группы - была назначена картофельная диета, которая заключалась в употреблении в течение недели 5-7 порций картофеля. Через 12 дней, контрольное взвешивание добровольцев показало, что все участники контрольной группы снизили свой первоначальный вес.

Стоит отметить, что в одной картофелине среднего размера с кожурой содержится около 110 калорий, больше калия, чем в банане, и почти целая дневная норма аскорбиновой кислоты (витамина С) Кроме того, в корнеплоде нет жиров, натрия и холестерина.

Руководитель исследования Бритт Бертон-Фримен (Britt Burton-Freeman) говорит: «Доказательств того, что правильно приготовленный картофель приводит к набору веса, нет. Наоборот, этот корнеплод вполне может быть частью диеты для похудения».

Результаты исследования озвучены на 28-й ежегодной научной встрече американского Общества борьбы с ожирением (Obesity Society's 28th Annual Scientific Meeting).

Инф. dietolog.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
18.01 - 07:05

Названа точная дата выхода последнего сезона «Игры престолов»

Восьмой сезон станет для сериала последним
Подробнее »»

18.01 - 06:39

Деревья в Северной Америке вымирают из-за загадочной болезни

В Северной Америке стремительно сокращается количество буков.
Подробнее »»

18.01 - 06:04

Диетологи подсказали, как сбросить 5 кг за неделю

Если правильно придерживаться смузи-диеты, можно худеть естественно и без вреда для здоровья.
Подробнее »»

18.01 - 05:28

Сколько можно пить чая без вреда для здоровья

По мнению врача, прежде всего с точки зрения поддержания здоровья нужно стремиться к соблюдению так называемого водного рациона, то есть, пить достаточно воды.
Подробнее »»

18.01 - 05:02

Похудеть на вегетарианской диете поможет отказ от сыра

Некоторые люди замечают необъяснимое увеличение веса при следовании вегетарианским принципам.
Подробнее »»

18.01 - 04:34

Программа тренировок для эктоморфа на массу

Существует три типа сложения человеческого тела: эктоморф, мезоморф и эндоморф.
Подробнее »»

18.01 - 04:08

Что ведет к висцеральному жиру на животе

Научные специалисты указали на 5 продуктов, ведущих к скоплению жира на животе, который может быть опасен для здоровья.
Подробнее »»

17.01 - 23:26

Кому не стоит купаться в проруби

В преддверии христианского праздника Дня Крещения Господня медработники рассказали, кому не стоит купаться в проруби.
Подробнее »»

17.01 - 23:01

Салат с сыром и печеным чесноком

Вам потребуется:
Подробнее »»

17.01 - 22:07

В Эмиратах из купюр создали мозаику-портрет основателя государства

Для мозаики измельчили купюр на треть миллиона долларов
Подробнее »»

17.01 - 21:55

Когда пора обращаться к врачу-урологу

Опытные специалисты рекомендуют подходить к проблеме изменения кожи лица после 50 лет комплексно.
Подробнее »»

17.01 - 21:29

Какими продуктами можно заменить протеин?

Если вы занимаетесь спортом или следите за своей красотой и фигурой, то, наверняка, слышали о пользе протеина.
Подробнее »»

17.01 - 21:04

Вечная проблема: Как избежать потливости ног?

От потливости ног не может уберечься ни одна женщина в жаркое время года. Избавиться от этого или, по крайней мере, уменьшить вредное воздействие вам помогут домашние рецепты
Подробнее »»

17.01 - 20:32

У американца из-за виагры начались проблемы со зрением

50-летний мужчина из Массачусетса в 11 раз превысил норму лекарства для импотенции.
Подробнее »»

17.01 - 20:07

Топ-7 секретов самого лучшего секса в твоей жизни

Секс — не только оргазм, но…
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...